【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#17 夏の名残のカレースープ（スープ作家／有賀薫）

【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#17 夏の名残のカレースープ（スープ作家／有賀薫）

耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？

疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
今回ご紹介するのは、夏野菜がゴロッと入って彩り鮮やかな「夏の名残のカレースープ」。
長時間煮込まないので忙しい日のお昼ごはんにもぴったりですし、カレーの風味が食欲をそそる逸品です。

ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。

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▼材料（2人分）
ひき肉（合いびき）…100g
なす…2本
トマト（大）…1個
ししとう…6～8本
にんにく…1片
カレー粉…大さじ1
塩…小さじ1
オリーブオイル…大さじ2
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00:00　オープニング
01:39　材料紹介
02:47　スープ作り
15:52　エンディング
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＜材料・作り方はこちら＞
https://www.ism.life/soup/017.html

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