【小鍋仕立て】ピリ辛ごま味噌鍋 #shorts #スープジャーレシピ #お弁当 ＃お昼ごはん #料理 #obento #レシピ #鍋 #鍋料理 #ごま #味噌 #ピリ辛 #ごま味噌 #味噌鍋
[拍手] 小鍋に水を入れて調味料を入れていきます 鶏ガラスープの素 みりん 味噌頭板 ジ醤油で味付けをし ます調味料を全部入れたら白菜の芯の部分 と白ねぎを先に入れ ます白菜の芯が少ししんなりしてきた豚 白菜の刃の部分えのきを入れ ます豚バラに火が通ったらすりごまを入れ て混ぜ ますあは人に足しさせてスープジに移して 完成です登板ジのピリカラと味噌の味が 食欲をそりおカヌスープにもなる一品ぜひ お試し ください
ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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味噌ちゃんこ風鍋
■調味料
・酒 大さじ1
・みりん 小さじ1
・味噌 大さじ2/3
・ほんだし 小さじ1/3
・生姜チューブ 0.5cm
・にんにくチューブ 0.5cm
■具材
・豚バラ 80g
・シーフードミックス 100g
・キャベツ 30g
・人参 20g
・白ねぎ 20g
・水 250cc
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.小鍋に水と人参を入れて沸かします
3.沸いてきたら、豚バラを入れて、アクを取ります
4.アクを取ったら、シーフードミックスを入れます
5.酒、みりん、味噌、ほんだし、生姜チューブ、にんにくチューブで味付けします
6.調味料を全部入れて混ぜ合わせたら、キャベツと白ねぎを入れます
7.キャベツと白ねぎに火が通ったら、火を止めて、スープジャーに移して完成です
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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▼【麺のお弁当】
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