【きちんとキッチンbydaiei】簡単なのにおかずになるサラダメニュー！かつおのたたきの中華風サラダ
簡単なのにおかずになるサラダメニュー！
かつおのたたきの中華風サラダ
【材料…2名分】
かつおのたたき（柵状）…150g
きゅうり…1本
長ねぎ…1/2本
トマト…1個
にんにく（お好みで）…適宜
（ドレッシング）
☆しょうゆ…大さじ1と1/2
☆レモン汁…大さじ2/3
☆ごま油…大さじ1
☆豆板醤…小さじ1/4
【手順】
1.☆の調味料を合わせてドレッシングを作る。
2.かつおのたたきを食べやすい大きさにスライスする。(1)のドレッシングを絡めてなじませておく。
3.きゅうりは斜め薄切りにし、ねぎは縦半分に切って斜め薄切り、トマトは乱切りにする。
4.(2)と(3)を混ぜ合わせて器に盛り、お好みですりおろしたにんにくを添える。
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