後がけでさらに美味しく！たっぷりニラだれの炊き込みご飯｜ How To Make Plenty of Freshly Cooked Rice
今日は縁敷地んですたっぷりニラだれの書込ご飯を作ります 豚バラ薄切り肉150g は食べやすい大きさに切ります [音楽] ん 酒大さじ1醤油大さじ1を加え 込み込みましょう [音楽] 10分置き下味をつけます にらみ分の1束はみじん切りにしましょう 生姜1カケは千切りにします [音楽] 炊飯器に米をにゴン入れ水を2合の目盛りまで入れます ショウガを加え豚肉を加え 豆もやし2分の1袋を加え通常炊飯します いら誰です砂糖小さじ1 酢大さじ1 しょうゆ大さじ1 白すりごま大さじ1ごま油大さじ1を加えよく混ぜ合わせます りらを加え 混ぜましょう [音楽] 炊き込みご飯にかけて完成です いつもの炊き込みご飯がぐっと美味しくなりますよ
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豚バラと豆もやしの炊き込みご飯に、旨味たっぷりのニラだれをかけてガツンとした味わいに！いつもの炊き込みご飯がグッと美味しくなります。
■材料(4人分)
・米（洗米済み） 2合
・豚バラ薄切り肉 150g
・ニラ 1/2束(50g)
・豆もやし 1/2袋(100g)
・しょうが 1かけ
☆下味
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
【★たれ】
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み、10分おき、下味をつける。
(2)ニラはみじん切りにする。しょうがは千切りにする。
(3)内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、しょうが、1、豆もやしをのせ、通常炊飯する。
(4)ボウルにニラ、★を入れて混ぜる。
(5)器に3を盛り、4をかける。
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