白菜と豆腐と豚肉の激ウマ卵とじおうちで簡単な白菜豆腐レシピ！

白菜と豆腐と豚肉の激ウマ卵とじおうちで簡単な白菜豆腐レシピ！

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今回は白菜と豆腐と豚肉の卵とじを作りました。
白菜と豆腐と豚肉を炒めてから煮ることで美味しくなり卵もふわふわで絶品で最高です！☺️

【材料】

・白菜　　　　　320g
・玉ねぎ　　　　70g
・豆腐　　　　　150g
・豚肉(豚こま)　 220g
・塩コショウ　　少々
・片栗粉　　　大さじ1
・卵　　　　　　1個
・サラダ油　　大さじ1
・いりごま　　お好みで

◇タレ

○酒　　　　　大さじ1
○みりん　　　大さじ1
○しょうゆ　　大さじ1
○めんつゆ　　大さじ1
○がらスープの素
　　　　　　 小さじ1
○白だし　　　小さじ1
○オイスターソース　　　　
　　　　　　 小さじ2
○ごま油　　　小さじ1
○水　　　　　120ml
○生姜　　　　5g
○塩　　　　　少々
○味の素　　　少々
○いりごま　　小さじ1
○片栗粉　　　大さじ1

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