【ズボラ飯】10分で完成★レンジで簡単「鳥もも肉のみぞれ煮」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
お肉が柔らかジューシー、絶品鳥もも肉です。
大根おろしの酵素パワーで鶏肉が驚きの柔らかさになりますよ！
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/9jvSom5t
【人数】
2人前
【作り方】
1.ボウルに軽く汁気をきった大根おろし大根1/3程度、醤油大さじ2.5、黒糖大さじ0.5、塩ひとつまみ、酢大さじ1を入れよく混ぜる。
2.耐熱ボウルに鳥もも肉300gを入れ、味塩こしょう 少々をかけたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
3.途中で鳥もも肉を反対にして、再度ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
4.(3)に(1)を入れたら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
5.鶏肉に火が通っていることを確認したら、器に盛って、刻みネギをたっぷりのせ、一味をかけて完成です。
【材料】
鶏もも肉：300g
軽く汁気をきった大根おろし：大根1/3程度
【調味料】
醤油：大さじ2.5
黒糖：大さじ0.5
塩：ひとつまみ
酢：大さじ1
味塩こしょう：少々
刻みネギ：たっぷり
一味：少々