全部レンジで簡単！まるごとトロトロたまねぎのコンソメスープ

2019.02.21

たまねぎ　1個
水　200ml
顆粒コンソメ　小さじ1
バター小さじ1
粗挽き黒コショウ　適量

1.たまねぎは皮をむいて上下を切り落とし、耐熱容器に入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
2.水、顆粒コンソメを加えてさらに10分加熱する。
3.バターを加える。
4.器に盛り、粗挽き黒コショウをふる。

コツ：玉ねぎは切らずに丸ごとチンなので手間なし簡単！とろっと柔らかくなるまでじっくり加熱しよう。
仕上げのバターがコクと風味をプラスして絶品スープになりますよ。