納豆キムチ卵とじ丼のレシピ

納豆キムチ卵とじ丼のレシピ

栄養満点！
納豆キムチ卵とじ丼のご紹介です。

納豆が柔らかくなるのが嫌な人は、卵を加えるタイミングで納豆を投入するとGood♪

ふわふわの食感がくせになる丼ぶりレシピのご紹介です！

◎材料
キムチ（白菜）・・・50g
納豆（たれ・からしは使用しない）・・・1パック
★水・・・100cc
★中華スープの素・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1/2
★酒・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
卵・・・1個
ごま油・・・大さじ1
ご飯・・・お茶碗1杯分
小ねぎ（小口切り）・・・適量

◎手順
1.納豆はほぐしておく。小さなフライパンにごま油を入れ、キムチと納豆を入れて軽く炒める。
2.キムチと納豆に油が回ったら、★を加えて沸騰させる。
3.沸騰したら卵をといて加えて、好みの硬さになったら火から下ろす。
4.丼にご飯をよそい③を乗せ、小ねぎをトッピングしたら完成。