【基本の和食】里芋とイカの煮物🦑絶品味付け黄金バランス【古民家キッチン】
00:00 オープニング
00:17 今日の献立は？
00:32 里芋とイカの煮物
里芋 12個
イカ 2杯
塩（下処理用） 適量
水 700ml
ほんだし 4g
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
いんげん豆 3本
塩 少々
07:39 めしあがれ
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
4歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro
※コメントは承認制にしております
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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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28件のコメント
里芋とイカの煮物、大好きっ😍美味しそう🤤🤤🤤
イカ🦑をさばけるのすごいですね。どうしてもダメな人もいますからね。インゲン豆が入ると美しいわ😊
🐝頑張れ！
煮物はあまり作らないですが、これは絶対作りたいって思いました！！🤤
ご飯迷った時に瑠璃さんのレシピにいつも助けられてます🙌
このチャンネルはパパがカメラマン編集しておらず、スタッフさんがいるでしょう…。瑠璃さんすごいなぁ…
🥰🇵🇭😋
瑠璃さんの手料理たべたーい😊
食欲減退しててもこのチャンネル見てると回復する…😌
瑠璃ちゃんの動画はどこか懐かしく感じますね😊割烹着も懐かしいなって😊いつ見ても螺鈿細工の屏風が素敵ですね😊
イカのワタどうしてますか❓立派なのが出てくると嬉しくなりませんか❓塩漬けにしたり塩辛にしたり😊スルメイカでも立派なワタが付いてたりするんですよね😊イカの捌き方って口だと上手く説明出来なくないですか❓🤣指を突っ込んで身と軟甲を剥がしながらとか🤣
おばあちゃんの家で過ごした日を思い出す
新婚時代、よく作りました😊
季節のもの、使ってくれるの有り難い勉強になります🙏里芋、スーパーで見て、使って見たかったけど、、ハードルがたかくて！瑠璃さんが紹介してくれたら、動画見ながらやる気出ましたー！
何て偶然 里芋煮物が食べたくて、最初は簡単に冷凍さといもをと思ったら品切れで、皮つきの生を買うことに
豚肉があるからそれで煮ようと思ったが、確かに里芋とイカが合うじゃん。明日イカ買ってこないと。
玉コンニャクもあるけど一緒に煮てもいいかな？
実家が農家なので、旬になると皮付きで塩で茹でただけの里芋がおやつ代わりに出てきました😊懐かしい…。美味しいですよね❤️
里芋とイカの煮物美味しそう😋✨私大好き😍早速、材料買って瑠璃さんの作り方でやってみたいと思います！
やさしい味が想像できるようなほっこり和食ですね🥰これからの季節に特に恋しくなります！！
今度初めて作ろうと思っていたので参考にさせて頂きます😆
忙しい中投稿お疲れ様です！
お家で作ってみよ！！
瑠璃さんの動作一つ一つが本当に可愛らしくて癒されます✨💕
イカをさばけるの、すごいです！
るりさんからしか得られない栄養と知識があります✨
これ好きなんだよなあ。いつも惣菜で買っちゃう👀
イカは数え方が1杯2杯ですᔦꙬᔨ♥
とっても美味しそうだあ🤤
ひでちゃんは近所のおじさんだと思ってたらちゃんと親戚だったんですね！
瑠璃さんのお料理上手はおばあちゃんゆずりなのかな？
里芋もイカも美味しい季節ですね😋🍴💕瑠璃さんのお料理は優しい味がするんだろうな😊
いつもは里芋冷凍使いがちだし、彩りのためにいんげん茹でたりほぼしないけど、ちょっとほっこりして美味しそうなお料理になるのなら真似してみようかと思わせてくれる瑠璃さんのお料理👏
え～～びっくり！ママさん、ユーチューブしていたなんて知らなかった!登録しました!今後楽しみに見ていきますね❢😊
醤油大さじ2いれて煮込んだら
お芋が茶色になってしまいました。白だしで煮るといいのでしょうか？
里芋の季節になって来ましたね〜😊初冬を感じます❄️
冬場に大活躍の食材ですよね。イカとの相性は抜群。美味しそう♡簡単に煮っころがしも美味しいですよね？！
るりさんチャンネル初めて拝見しました。ようやく関東も一息つけるくらいの気温になってきて煮物作ろうかな、と思えるようになってきたので週末早速作ろうと思います！