【食欲そそる♡】夏野菜キーマカレー

【食欲そそる♡】夏野菜キーマカレー

\🌟夏バテ防止メニュー☺️🌟//
暑い夏にぴったりな【夏野菜キーマカレー】のレシピです🍅😋夏野菜の旬の味わいを楽しみつつ、カレー粉のスパイシーな風味を堪能できる一品です☺️簡単な材料でとってもおいしく仕上がるので是非お試しください💗
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🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
野菜の組み合わせはお好みでアレンジしてください☺️✨コーン缶ではなくとうもろこしを使っても甘味が広がっておいしいです😋
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《材料》（2人分）
・豚ひき肉　200g
・玉ねぎ　1/2個
・なす　2本
・コーン　1缶
・サラダ油　小さじ１
○ケチャップ　大さじ2
○カレー粉　小さじ２
○にんにくチューブ　小さじ1
○醤油　小さじ１
○塩こしょう　少々
・ごはん　お好みの量
・目玉焼き　2個
《作り方》
①玉ねぎはみじん切り、なすを一口大に切る。コーンを水で軽く洗い流し、水気を切る。
②フライパンにサラダ油を熱してなすを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉と玉ねぎを加えて炒める。
③肉がほぐれて色が変わったら、○加えて混ぜ合わせる。
④ごはんと一緒に盛り付けて目玉焼きをのせる。
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💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】
ごはんもお酒ももりもり進む料理😋
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@chickysfood311
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