【ロイヤルブレッド】レモンとはちみつのチーズトースト：ヤマザキッチン ＜山崎製パン公式レシピ＞
3種のチーズとフレッシュレモン☆コクがあるのに爽やかな味わいのスイーツ系トーストです。レモンのはちみつ漬けを使うとよりマイルドな仕上がりになります。レモンのはちみつ漬けは、レモンスライスとはちみつをジッパー付き保存袋に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせると簡単に作ることができます。
※動画内のパッケージは、２０２３年７月にデザイン変更となりました
【材料 1人分】
ロイヤルブレッド(6枚切) 1枚
レモン 1/4個
はちみつ 大さじ1
クリームチーズ 30g
ピザ用チーズ 10g
粉チーズ 小さじ1/2
粗びき黒こしょう 少々
お好みのハーブ(飾り) 適量
【作り方】
1. レモンは2㎜ほどのごく薄いスライスにしたのち半月に切り、はちみつと和えます。
2. クリームチーズを手で小さくちぎってパンの上にのせます。その上に①を並べます。
3. ピザ用チーズを全体に散らし、トースターでチーズに焼き色が付くまで3分ほど加熱します。
4. 粉チーズと粗びき黒こしょうをちらし、ハーブを飾ります。
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