豚バラとタマネギの絶品味噌マヨ炒め
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
「豚バラ肉とタマネギの絶品味噌マヨ炒め」。
味噌とマヨネーズ、相性バッチリです。
映像は３人前ですが、
■材料はこれだけ(２人前)
豚バラ肉 250g
タマネギ 1/2個
サラダ油 適量
塩・胡椒 適量
マヨネーズ 大さじ１
味噌 大さじ１
料理酒 大さじ１
小ねぎ あれば
■ボウルに料理酒、味噌とマヨネーズを混ぜます
■中火のフライパンにサラダ油を入れます
■タマネギを炒めます
■飴色になったら豚バラを炒めます
■炒まってきたら塩胡椒を入れ、炒めます
■味噌マヨを入れて炒めます
■盛り付けて完成です
■まかない志郎 ツイッター
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