【美味しすぎる！】シンプルなのに一番美味しい♪塩肉じゃが♪
【美味しすぎる！】シンプルなのに一番美味しい♪塩肉じゃが♪
材料
じゃがいも300ｇ
玉ねぎ1/2個
豚もも薄切り肉100ｇ
ごま油小さじ
●白だし大さじ2
●水100ml
●塩小さじ1/3
ブラックペッパー
①ジャガイモの皮を剥き、小さめの乱切りにしたら水に5分さらす。
②玉ねぎを薄くスライスする。
③耐熱容器にジャガイモと玉ねぎを入れてラップをし、600ｗの電子レンジで5分加熱する。
④鍋にごま油を熱しお肉の色が変わるまで炒める。
⑤ジャガイモと玉ねぎを加えて、油が全体にからむように混ぜる。
⑥●を加えて5分煮込めば完成♪
★電子レンジ加熱の時点でジャガイモが完全に柔らかい時は煮込み時間は1分でもＯＫ♪
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＃バレンタイン
＃ガトーショコラ
＃肉じゃが
＃ジャガイモレシピ
27件のコメント
女将さん１番コメントゲットだぜぇ✨😊
肉じゃが大好き
なんなら肉じゃがの中につかりたいぐらい
これも女将さん
居酒屋女将に出しましょうね。
いつもありがとう女将さん
3日前に茶色の肉じゃが作りました❣️
今度は白色の肉じゃが作ります❤️
めっちゃ美味しそう😋
最近肉じゃが作りました🐷肉をもも肉で鶏じゃがですね·͜·❤︎次回は塩肉じゃがを作ります🥔
塩肉じゃが、美味しそう😊
お惣菜でなんとなく買ってしまうのが肉じゃが。量が少ない割に結
構高いですね。安く簡単に作れる美味しいレシピがあればいいなあ。
ジャガイモの皮をむき芽を取るのが一番面倒ですね。特売徳用袋の
で、これだけきれいに大きさが揃っているのにめったに当たりません。
小さめの乱切りは、半分を左右交互に斜めに4つに切るんですね。
玉ねぎ/4の薄切り、透けて見えそうですね。水で5分晒したジャガイモ
と一緒に耐熱容器にラップの出600W5m.
フライパンにごま油小1、弱めの中火で豚もも薄切り100gに火を通す。
細切れよりもも薄切りのほうが柔らかく味が染み易いのかしら？肉が
焼けたらジャガイモと玉ねぎを入れ混ぜる。(カレー造りとソックリ）
白だし大2、水100ml,塩小/3、軽く混ぜ、弱め中火5分加熱。肉じゃが
にブラックペッパー！冷凍？青ネギ。軽く混ぜ盛り付け完成！
醤油の色も砂糖の甘みもなく、素材の風味を生かしたシンプルさ！
今回は人参が入らないけど、カレー、クリームシチュー、肉じゃが、
途中までの工程はそっくりだと、気が付きました。
もも薄切りはチト高いので、豚小間切れ超大型パックが特売の時、
カレー、クリームシチュー、肉じゃが、を一気に作ってジブロック
冷凍しておく方もいらっしゃるかもしれません。
エプロンさんの肉じゃがは、関西風なのかもしれませんね。
おかずとしてはもちろん、お酒飲みながら頂きたいです☺🍺
ビールより酎ハイかな？
出来立ても絶対ニャンダフル美味なのは解ってるんだけど一旦冷まして冷蔵庫しまって翌日再度温め食べたしです
味染みさせて美味を更にニャンダフルでニャンタスティックでニャンダフォ～に倍増させて«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾆｬﾝﾀﾞﾌﾙﾄﾞﾝﾉｻﾗﾆﾄﾞﾝ!!!!!
塩?!と思ったら白だし💡なるほどなるほど🙌
普通の肉じゃがも作ったことありません😝😣😵
塩肉じゃが、とても美味しそうです。🥔🤱🥕🤱🤰🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱🍎🤱🍏🤱🍰🤱
甘くない肉じゃが♫いいですね！美味しそう😀
そしていつも・・あふれんばかりの大さじ🙂・・そんな師匠が好きです😚
塩肉じゃがめちゃくちゃ美味しそう！
お茶碗どこで買われましたか！？とっても可愛い🥰
色合いが綺麗に出て、ピリッとしたアクセントがあって美味しそうな家庭の味ですね( ＾∀＾)
お気に入りが一番ですね( ＾∀＾)
幸せなレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
これはご飯が進みそうです！
肉じゃがのご紹介でガトーショコラ、むしろもうすぐホワイトデーでバレンタインのタグが付いてるのが最高です！！！( ⊙‿⊙)
#ブロッコリー #ふりかけ #応援してます♪
本当、シンプルイズベストですね。美味しそう～！これは早速作ってみるべし。
厚揚げさんのトロロあんかけ作りました♪私の中での厚揚げさんのお料理ナンバーワンになりました！めっちゃ美味しかったです！
え？塩？？「きのう何 食べた」に出てきそうですねえ。😋
ちょうどじゃかいもと玉ねぎ使い切りたいと思ってた時にこの動画が！！！
早速作ってみましたがすごく美味しい！はまっちゃいましたリピート確定😂
ほぉ～😳✨｢塩肉じゃが｣
実にシンプルで上品✨☝️😲
お肉に焼きめをつけるのが
ポイントなのね😃👍
黒胡椒は必須‼️了解です‼️
やってみまーす😋
しばらく前にヤーコン買ったけどまだ手つかずで
食べなきゃ～
いろいろお高くなってるから食品ロスしたくないけど、ほったらかしてるのが結構あるわ💦
こんばんわエプロンさん🌙✨
娘達の体調が悪かったりが続いてなかなか観れなかったけど､久々に観てます✨塩味の肉じゃが素敵✨娘達のお弁当の日のおかずと､私の休日のお昼ごはんに作ってみます👍️エプロンさん凄いです🍀
今まで醤油の肉じゃがしか作ったことないので作ってみます。
どんな味なのか今からワクワクです😊
作らせてもらいました。今まで醤油ベースの肉じゃがしか作ったことないのでとても新鮮でした。
味はもちろんとても美味しかったです。本当にシンプルなんですが、良い出汁が出てて。出汁をちと多めに作って、スープパスタ、カレー粉入れてカレー肉じゃがとかアレンジ出来そうです。
美味しいレシピありがとうございました😊
かぼちゃと人参も入れて作りました。ホクホクで美味しくできました。白だしと黒コショウあいますね！
塩肉じゃが新しい味でとても美味しかったです！😋
普通の肉じゃがの作り方も教えて頂きたいです🙏
初めて塩豚じゃが作りました!
とっても簡単で美味しく出来上がりました😊
ありがとうございます🙇
自分も塩肉じゃがの方が好きでーす❤