sommelier

Soup pasta recipes スープパスタレシピ

昇華 | 辛ラーメン４選 | プロの料理人とソムリエ兄弟のアレンジ

2025.05.18

Tomato chicken recipes トマト×鶏肉レシピ

【食レポ】セブンイレブンをイタリア料理人とワインソムリエの最強兄弟が本気レビュー！【泥酔】

2024.12.02

Red snapper carpaccio 鯛のカルパッチョ

美味すぎる！鼻から抜けるスパイスがワインに合う！！ホタテと不知火のカルパッチョ！！

2024.05.14

Cabbage pasta recipes キャベツ×パスタレシピ

春キャベツの甘みとしらすの塩味がワインに合う！シンプル簡単なペペロンチーノ！

2024.04.26

Vongole Rosso recipes ボンゴレロッソレシピ

プロが教えるカットトマト缶で簡単に作れる、あさりの旨みたっぷりなボンゴレロッソ！！

2024.03.19

Hinamatsuri recipes ひな祭りレシピ

ワインがぶ飲みレシピ！ほろ苦い菜の花とじゃがいものポテトサラダ！！

2024.02.02

Spear squid recipes やりいかレシピ

ワイン必須！めちゃくちゃ旨すぎる南仏の港町セートの郷土料理！ヤリイカのトマト煮込み！

2023.11.07

Pumpkin stew recipes かぼちゃのシチューレシピ

【ワインが進む！】ハロウィンに！かぼちゃとナッツで濃厚おつまみ【ソムリエが作るワイン飯】お手頃ワイン｜ワインに合うズボラ飯｜家飲みに！簡単おつまみ

2023.10.29

Butternut squash recipes バターナッツかぼちゃレシピ

簡単！マジうまな香ばしいナッツの香りの濃厚バターナッツカボチャのポタージュ！

2023.10.13

Ajillo recipes アヒージョレシピ

家庭で簡単バルの定番料理！たっぷりのエビを使用したエビのアヒージョ！ワインと最高に合うおつまみレシピ！

2023.09.22

10-minute fried rice recipes 10分でチャーハンレシピ

ふわトロ食感のスペインのスクランブルエッグ！パプリカを加えた家庭料理のピペラード！

2023.09.19

Italian recipes イタリアンレシピ

ワインに合う和テイストな山椒のボロネーゼ！鼻から抜ける清涼感が心地よいおつまみパスタ！

2023.09.15