家庭で簡単バルの定番料理！たっぷりのエビを使用したエビのアヒージョ！ワインと最高に合うおつまみレシピ！

スペインバルの定番料理のエビのアヒージョ！
ご家庭でも非常にお手軽に作れるワインに最高に合うおつまみです！！

【材料】２〜３人前
・ブラックタイガー　　　１４尾
・片栗粉　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　少々
・料理酒　　　　　　　　大さじ１
・オリーブオイル　　　　１５０g
・鷹の爪　　　　　　　　１本
・ニンニク　　　　　　　１かけ
・アンチョビ　　　　　　５g
・白ワイン　　　　　　　大さじ２
・黒コショウ　　　　　　少々
・レモン果汁　　　　　　１/２個分
・パセリ　　　　　　　　少々

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@シェフ／ソムリエのしぶキッチン