食文化

Salted koji cucumber recipes 塩麹×きゅうりレシピ

うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～　山形県「だし」レシピムービー

2020.02.26

Salted koji cucumber recipes 塩麹×きゅうりレシピ

うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～　山形県「寒鱈汁／どんがら汁」レシピムービー

2020.02.26

Taro recipes 里芋レシピ

うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～　山形県「芋煮」レシピムービー

2020.02.26

Oyster hotpot recipes 牡蠣×鍋レシピ

【好好先生S2】自家製中華火鍋レシピ！お正月でもあたたかい火鍋料理！

2019.12.30

Squid sashimi arrangements recipes いかの刺身のアレンジレシピ

刺身+酢コチュジャン

2019.12.14

Children's Day menus recipes こどもの日メニューレシピ

北国の食文化「いずし」を漬ける

2019.03.13

Potato prep recipes じゃがいもの作り置きレシピ

いももち

2019.03.13

Mitarashi dango recipes みたらし団子レシピ

心も体もほっこり　かぼちゃ団子

2019.03.13

Chinese cabbage pasta recipes 白菜のパスタレシピ

うまっ! 手作りの銀ダラ西京漬けをフリットにした人気メニュー!!

2016.10.07

Yellowtail head recipes 「ぶりのあら」レシピ

おつまみに最適! ダシ醤油と木の芽に漬け込んだ｢ニシンの山椒漬｣!!

2016.09.09

Bonito recipes 「かつお」レシピ

オリジナルソースが評判のカルパッチョ! フルーティな泡盛とあわせて!!

2016.08.26

Meat sauces made with canned tomatoes トマト缶でミートソース

美味! ソースをしっかり煮込んだ｢ボロネーゼスパゲティ｣と赤ワイン!!

2016.07.29