Tuna Bowl まぐろ丼 「麺屋 宗」(中目黒)炙りチャーシューの芳ばしい香りに鶏と魚介の出汁、少し甘口の醤油で和テイスト強めのラーメンに仕上がっています!スープに良く絡む細麺は少し強めの歯ごたえで食感も秀逸です!2021.03.04
Tuna Bowl まぐろ丼 「桂花ラーメン」太肉麺(ターローメン)とろみのある、豚骨と、鶏がらのスープに巨大な豚の角煮。生のキャベツにたっぷりのマー油がかかり、トッピングのお手本のような濃厚な味付けの煮卵!とにかく、美味しい!!2021.02.15