海と日本

Somen beef recipes そうめん×牛肉レシピ

【出羽島の伝統「島そうめん」】レンコダイの煮汁で楽しむごちそう 日本財団 海と日本PROJECT in とくしま 2023 #B02

2024.03.29

Vinegared dishes octopus 酢の物×たこレシピ

宮城の味覚革命！ほや唐揚げが食べるべき一品に日本財団 海と日本PROJECT in みやぎ 2023 #01

2023.07.12

Squid sashimi arrangements recipes いかの刺身のアレンジレシピ

金沢まいもん寿司の超絶寿司職人 日本財団 海と日本PROJECT in いしかわ 2022 #21

2022.12.05

Fresh ginger recipes 新しょうがレシピ

老舗つくだ煮メーカーの斬新な取り組み 日本財団 海と日本PROJECT in 愛知県 2022 #18

2022.11.07

Chicken tempura recipes とり天レシピ

わがまちの海のごちそう自慢 　竹田名物「頭料理」 日本財団 海と日本PROJECT in 大分県 2022 #24

2022.10.31

Hanpen crab stick recipes はんぺん×かにかまレシピ

静岡の海のごちそう「桜エビ」 日本財団 海と日本PROJECT in 静岡県 2022 #21

2022.10.24

Sushi with salmon recipes サーモンを使ったお寿司レシピ

プロ 直伝 家庭でできる お寿司 と 手まり寿司 の握り方 公邸料理人 雄

2022.08.20

Steamed clams in sake dishes はまぐりの酒蒸し

和歌山で活躍しているキッチンカーの料理人 山路君が研修に来てくれました

2022.01.16

Eel bowls recipes うなぎ丼のレシピ

わがまちの海のごちそう「ぼく飯」 日本財団 海と日本PROJECT in 静岡県 2021 #20

2021.12.17

Dashi-maki egg recipes だし巻き卵レシピ

【海の教室】かつお節ができるまで

2021.12.06

Eel bowls recipes うなぎ丼のレシピ

わがまちの海のごちそう「ぼく飯」 日本財団 海と日本PROJECT in 静岡県 2021 #09

2021.11.29

Clam recipes 「はまぐり」レシピ

蛤と鱧真薯のお吸い物 出汁が美味しくなる秘訣！

2021.11.07