Bamboo shoot miso soup たけのこの味噌汁 春の恵みの煮物・・フキ、ヨブスマソウ、コゴミ、根曲がり竹、ニンジン、油揚げ、シラタキで味付けはゴマ油で炒めてから３００ｃｃ前後の麺つゆと些事加減の水で煮ました。2019.05.13
Bamboo shoot miso soup たけのこの味噌汁 【だしの取り方】 一番出汁、二番出汁｜how to make DASHI broth【Japanese Food Basics】2019.01.10
