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Steamed clams in sake dishes はまぐりの酒蒸し 【爽やか前菜!】アサリとピンクグレープフルーツのマリネ|ミシュラン一つ星掲載店「オデコ」掛川シェフから学ぶ、あっさり前菜。2021.01.24