Bonito recipes 「かつお」レシピ かつお炙ります。今のかつおは脂はあまりありません。皮の旨みや焼きの香りと鰹の相性がいいので皮目を炙って皮ごと食べられるようにしてます。今のカツオは身が締まった筋肉質でさっぱり系の鰹です。東北のものは例2024.05.23
Bonito recipes 「かつお」レシピ 【宅飲みレシピ】かつおのたたきユッケ #shorts #簡単レシピ #宅飲み #かつお #かつおのたたき #ユッケ #ユッケ風 #宅飲み #料理 #宅飲み料理 #おうちごはん #簡単美味しい #自炊2024.05.19
