コウケンテツ流やみつき副菜!きゅうりとツナの辛子甘酢和えの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、和えるだけで簡単にできる!スッキリさっぱり!
お好みのアレンジで楽しいツナきゅうりをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
02:04 調理
05:14 試食
【材料(2人分)】
・きゅうり:2本
・塩:小さじ1/2
・ツナ缶:小1缶
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・酢:大さじ2
・練り辛子:小さじ1
【ポイント】
今年も暑くなりそうですねぇ
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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辻村 健太(かるちべ)
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江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )
#コウケンテツ
#料理
#きゅうり
36件のコメント
明日してみる〜先生いつもありがとー
あとこれからさっぱりメニューしてもらいたいから豆腐や、大根おろし、じゃこ、わかめ、きのこ類を使うレシピも考えてほしいです。これは必ずします、きゅうりは腎臓にいいんですもん
これからもさっぱりメニューしてもらいたい
冷蔵庫にきゅうりがあったので早速作りました!さっぱりしていてとってもおいしいです!
こういう簡単な副菜のレシピとっても助かります🥒✨️
この組み合わせならマヨに行きがちだけど、こんな形もあるのかΣ(゚д゚;)
きゅうり1本余っているので作ってみます。練りからしだけ買ってきます。☺
さっぱりしていて、おいしいですね。これからの季節に活躍しそうです。
材料揃ってるので、明日作ります😊
酢と辛子いいですね✨✨
この時期から暑い時期も大活躍しそうな予感っっ‼️
きゅうり🥒の水分がこれからの季節良いしツナで旨味があって美味しいことと思います!😊
涼しげな器も素敵ですね!!
美味しそうですㅎㅎ
ワカメ&白胡麻
きゅうりは熱中症予防にも良いですね。🥒🥒🥒
コウ先生ってよくあるハーイミナサンコンニチワ!がなくて
めちゃくちゃラフな「やほー」から始まるの好き
きゅうりいっぱい買ったからこれ作ろ!
キュウリは水分が多いから作り置きには向かないかな?
🥒😺ヤッホー
🥒きゅうり
うまうま😺ニャ―
オーダー🔔
🍌🥞パンケーキ
食べ応えもありそう😋
早速作ってみまぁ~す🎵
あかん💦味見したらなくなってしまう…😅
簡単で美味しい👍🏻3150‼︎
お酒のアテに作ってみます🥒
ちょうどきゅうりがあったので作りました!からしはごま油に変更して、、家にある手軽なもので、こういう副菜のレシピ助かりますー😊
レシピありがとうございます😊今日、夕飯に作ります❗️
きゅうり安いですよね。絶対つくります
初コメントします😊
先生のレシピ色々作りました❤いつもとても美味しく助かります🎉
このレシピも家にある材料で作れるのでやってみます😊
新玉ネギも一緒に入れたら合うでしょうか?
ちょうどきゅうりを買ってきました🥒✨さっそく今晩作ります✨ありがとうございます✨
お酢多め&辛子が3150でした。シソの残りがあったので添えてみます。
私も半分にして斜め切りが好き!!(≧∇≦)♥️🥒🥒🥒
ワサビ入れたりカラシで和えたり、ひとひねりが良いですネ!!(≧∇≦)
ツナはオイル入りと水煮どちらが美味しいでしょう?水煮なら水切ったほうがいいでしょうか…….
お手軽にできますし食中毒も注意が必要になる時季へと入るのでこういった傷みにくいモノはありがたいですね♪、もやしを入れてボリューム増したりなどアレンジも効きますし(笑)
辛子なしで作りました!
子どももたくさん食べました!めっちゃ美味しい!ありがとうございます!!💓
キュウリとわかめの酢の物はほぼ毎日食べてますが、ツナとキュウリは何故か思いつきませんでした。カラシでピリッとさせれば食欲も増しそう。ごま油をホントにチョロっと垂らしても良さそうですね。今晩、作ってみます。
😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰
こんなに美味しそうに作れるのすごい!
マヨネーズが嫌いな夫のためにツナときゅうりをマヨネーズ使わずに食べられるレシピを探してたので有難いです!!
わかめも加えて美味しくいただきました☺️
サンドイッチにして頂きました。
辛子がきいて、良い感じです。
作ってみました!あまり辛子の量を入れなかったからかもしれませんが、辛子の辛みではなくて風味がする味付けでとても美味しかったです!簡単だったのでまた作ってみたいと思います。
😂❤🎉🎉😢😮😅😊