グルテンフリー生活／米粉でお好み焼き／小麦粉と変わりない味

グルテンフリー生活／米粉でお好み焼き／小麦粉と変わりない味

血圧が気になりグルテンフリー生活を始めました。米粉を使えば、お好み焼きも安心して食べることができます。
お腹いっぱい食べても小麦粉と違い、お腹が苦しくなることもなく、満足感がある料理になっています。

材料
米粉60グラム
水100グラム
キャベツ180グラム
紅しょうが　適量
干しエビ　適量
卵1個
顆粒だし　適量

ひっくり返しにくいので、米粉の量を倍に増やしました。