【低糖質】揚げずに簡単！おからドーナツを作る 混ぜるだけ 型不要
糖質量やカロリーは↓
┃ memo ┃
今回はおからパウダーを使いつつ味もより普通を目指したドーナツを作りました。
いつもはアーモンドプードルなどで代用しますが、それはもう過去に作っているので、前からやりたかったものを試してみました。
おからパウダーが苦手な人でも食べられつつ、できるだけ糖質を抑えたものを…ということで、小麦粉と半々にしています。完全にゼロにするのではなく、味も求めつつ…というヤツ。
アーモンドプードルってスーパーのだと小さいものしかないので、たくさん使うのってコストかかるよな～という理由もあります。
動画の中でもしつこく触れていますが、4等分にすると美味しく、2等分だとマズくなります。口の中の水分がもっていかれる感じは残っているので、飲み物は用意してねm(_ _)m
┃ 今回使った材料たち ┃
おからパウダー(微粉) 30g
小麦粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ラカント 25g
卵 1個
ココナッツオイル 10g + 小さじ1/2(塗る用)
アーモンドミルク 20g
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約24.2g 470kcal
1個あたり 糖質約6g 117kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
おからパウダー
https://amzn.to/3vm7C2l
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23件のコメント
最後の方ひたすらドーナツテイスティングしてる姿がめちゃくちゃ和みますた…( ˇωˇ )
忘れるな、4等分だ…！(自分に向けてもう一度)
たくさん作りすぎてわけわからんくなってるばくばさんすこ♡🍩
前に何かのレシピでおからパウダーとサイリウムでドーナツ作ったけど
味がすごすぎて食べれなかった…
やっぱり小麦粉大事ですね😭
作りました！とても美味しかったです。
おかPらしい堅さがありつつも、口内の水分が持って行かれることがなく感動です。
水分少な目で作ったためか、スコーンのような食感だったので、
形を変えたらよりスコーンらしく、
薄くして焼いたらクッキーらしくなるのでは…？試作の夢が広がります。
好みの味だったのでしばらく作り続けると思います 笑
まーた指ケガしちゃってる🥺
てかそーなんだよねー。世間で売られてる『おからドーナツ』が美味しいのに自分で作るのはおから味でイマイチ。何故だろう？って思ったら配合の割合でした(おからドーナツ作ってるパン屋さんに聞いたのw)。
ココナッツオイルやきな粉、アーモンドＰでおから臭を誤魔化してはいるものの、ヤツはなかなかしぶとくて。
でもそうなんだよね。糖質低め、カロリー控えめ、でも美味しい🎵のほうが人は喜ぶもの。
焼きの火の入りようでそこまで味が変わるのもすごい。
勉強になりまーす。
指お大事に❤
小麦粉を米粉に変えて作ってみましたが、食べやすくておいしかったです🎈こんなに美味しくて糖質も低いって最高すぎます😂素敵なレシピありがとうございました！
いつか誰かが聞いていらしたら申し訳ないのですが、そのボウルはどちらのものでしょうか？？！
こういうのめっちゃ需要ありまくりだからめっちゃありがたい！
個人的には抹茶チョコにも結構合うと思うのですがどうでしょう？
初コメでチャンネル登録させて頂きました。20キロ痩せる前と痩せた後の写真などあれば見てみたいです。
ばくさんのおかげでママがいつもデザート作るの楽しみだってママの楽しみを1つ増やす事が出来て幸せです😭❤️
ちゃんと4等分にして作りました！過去におかPレシピで失敗して、不安だったんですが、凄く美味しく出来ました！リピ確定です👍いつもありがとうございます(o>ω<o)
いつも楽しく拝見させて頂いてます。今回、初めて動画を見てドーナツを作りました♪
美味しく出来ましたが穴を開ける時にどうしてもヒビ割れてしまって上手く成形出来ませんでした(T . T)
違うおからパウダーだったので、かなり水分増やしましたがなんとかまとまってドーナツ焼き上がりました🍩💗
香りもいいし、ダイエットおやつとして食べます✨
たった今作って食べてます(笑)米粉で作りましたが、すごく美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))揚げなくて、ヘルシーで、美味しくて、かつ簡単にできる！まさに求めてたものです！ありがとうございます♪
自然体すぎて笑ってしまう🤣
作りました！とても美味しかったです💕楽しいおうち時間になりました✨
ラカントシロップにする場合も最初の粉類と一緒に混ぜた方がいいのでしょうか？とっても美味しそうなので早く作ってみたいです！
試行錯誤の末のレシピなんですね！
4等分で作ったら、おいしくできました(人 •͈ᴗ•͈)
おからの味は感じないですし、ほんのり甘くて食べやすいです！
つくってみました。アーモンドミルクがなかった、材料もちょっとちがったからすごいおいしくはなかったけど、私は食べられる思いました。風味がだいじですね。バニラオイルとか。これから、ドーナツ食べたくなったらリピートしたい
激アツでドーナツはなした時にドキッとしたけど笑っちゃいました
ドーナツ 糖質制限 なぜ大手は作らない のでしょうか？
メモ失礼致します。
【材料】
・おからパウダー 30g
・薄力粉 30g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・ラカント 25g
・卵 1個
・ココナッツオイル(または無塩バター) 10g
・アーモンドミルク等お好みの水分 20ml
・バニラオイル 数滴
・お好みのオイル 小さじ1/2
●オーブンの加熱時間
180℃の予熱で20分
小麦粉の代わり→アーモンドプードル15gと米粉15g。ココナッツオイルの代わり→無塩バター10gと米油5g。で作りました。
型も不要でめちゃくちゃ簡単だし、とても美味しくできました！素敵なレシピありがとうございます！