みそきんを超える【家で作る本気の味噌ラーメン】

丼顔がすでに家ラーメンを超えている
[編集:やっひー!]

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#susuru #みそきん #飯テロ

25件のコメント

  1. 豚ひき肉用意したから他の材料用意して明日つくろうと思うけど、最近リュウジニキが出した至高のつけ麺レシピが下手なつけ麺屋行くより美味くてびっくり

  2. こんにちは
    今日のお昼ご飯にこの味噌ラーメン作って食べました。
    (!小さい子どもがいるので山椒、一味は後入れにしました)
    めちゃくちゃ美味しくてびっくりです。本当に鶏ガラとかも自分でとっていないのにあんなに美味しくできるんですね!
    バランスがとてもよくてスープのんでも塩味が尖ってなくて最後まで美味しくいただけました。
    レシピ出典の方、紹介してくれたSUSURUくんありがとうございます。

  3. 新居の派手すぎる黄色いシンクが気になりすぎる
    ニンニク臭のついた手は、シンクのステンレス部分に乾いたままなすりつけると取れますよ!

  4. こういう自作したラーメンと別で、この日もお店のラーメンとかを食べに行ってるんですよね??
    毎回思うんですけど、この1杯をメインチャンネルの1杯として転用してはダメなんですか!?自分だったら絶対それで甘えちゃうな…笑 ストイックさすごいと思います

  5. ごみみたいな手際から素晴らしい結果でなにより。レシピの偉大さを思い知らされる。
    テフロン加工のフライパンに金属のおたまは疑問。誰か教えても無理だろこれ。

  6. 手についたニンニクの匂いは、包丁に水を当てて包丁に触れた水で少し擦ればすぐ取れます!
    金属に反応してニオイが取れるそうです🧄包丁洗う工程でさっとできるのでおすすめです!

  7. 美味しそう!
    手についたニンニク臭は、蛇口から流れてくる水に包丁をあてて、その流れてきた水で指を洗うと結構ニンニク臭取れますよ😊お試しください!!