【DAIGOも台所】黒酢の酢豚｜薄切り肉でカンタン◎

【黒酢の酢豚】
＜材料（2人分）＞
豚ロース肉（しょうが焼き用）　200g
玉ねぎ　100g
ししとう　5本
サラダ油　大さじ3

☆豚肉の下味
塩　小さじ1/2
こしょう　適量
片栗粉　適量

☆たれ
はちみつ　大さじ3
黒酢　大さじ3
トマトケチャップ　大さじ1
ウスターソース　大さじ1/2
粒マスタード　小さじ2
片栗粉　小さじ1/3

＜作り方＞
1．玉ねぎは繊維に沿って2cm幅に切ってほぐし、ししとうはへたを取って斜め半分に切る。

2．豚ロース肉は3等分に切り、豚肉の下味の塩、こしょうをして片栗粉を多めにまぶす。

3．たれのはちみつ、黒酢、トマトケチャップ、ウスターソース、粒マスタード、片栗粉を合わせる。

4．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を強火で両面色づくまで焼いて取り出し、玉ねぎを中火で炒め、ししとうを加えて炒めて取り出す。

5．4のフライパンに3を加えて混ぜながら煮立て、とろみがついたら4を戻し入れてからめ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro