【レンジとケトルだけ!】本格的『ズボラ担々麺』の作り方(簡単レシピ)
今回はケトルとレンジだけで簡単に作れる本格的『ズボラ担々麺』の作り方を紹介します
感嘆なのに本格的で美味しいレシピので、ぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
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~レシピ~
※市販の中華麺 1袋
カットネギ 適量
※茹で麺(中華そば)でも蒸し麺(焼きそば)でも構いません
ーひき肉ー
ひき肉(豚) 50g
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/3
600Wのレンジで1分程度加熱
ー加熱後ー
※豆板醤小さじ1/2
※豆板醤は加熱後に加えましょう。また、加熱後内部を確認して赤ければ追加でレンジで加熱してください
スープ
お湯 300CC
鶏がらスープ 小さじ1/2
味の素 15振り程度(小さじ1/2)
醤油 大さじ2
酢 小さじ1
すりごま 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
※豆板? 小さじ1/3
※ラー油 適量
山椒 10振り
600wレンジで1分
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3件のコメント
美味しそう!今度試してみます!(主コメの冒頭欄が長芋の浅漬けの紹介になっております!w)
めっちゃ簡単ですね。麺がレンジでチンだけなのもいいです。
毎度美味しそうで飯テロですね!昔問屋でバイトしてて気づいたのですが、ラーメン屋って市販の玉子麺的な奴を使ってる所あるんですよね…。なので店に出せるレベルと言っても過言ではないかもしれない!