【レンジとケトルだけ!】本格的『ズボラ担々麺』の作り方(簡単レシピ)

    今回はケトルとレンジだけで簡単に作れる本格的『ズボラ担々麺』の作り方を紹介します

    感嘆なのに本格的で美味しいレシピので、ぜひ試してみてください!

    以下使用したレシピです

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    ~レシピ~
    ※市販の中華麺 1袋
    カットネギ 適量
    ※茹で麺(中華そば)でも蒸し麺(焼きそば)でも構いません

    ーひき肉ー
    ひき肉(豚) 50g
    醤油 小さじ1
    砂糖 小さじ1/3
    600Wのレンジで1分程度加熱
    ー加熱後ー
    ※豆板醤小さじ1/2
    ※豆板醤は加熱後に加えましょう。また、加熱後内部を確認して赤ければ追加でレンジで加熱してください

    スープ
    お湯 300CC
    鶏がらスープ 小さじ1/2
    味の素 15振り程度(小さじ1/2)
    醤油 大さじ2
    酢 小さじ1
    すりごま 大さじ2
    ごま油 大さじ1/2
    ※豆板? 小さじ1/3
    ※ラー油 適量
    山椒 10振り

    600wレンジで1分 

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    3件のコメント

    1. 美味しそう!今度試してみます!(主コメの冒頭欄が長芋の浅漬けの紹介になっております!w)

    2. 毎度美味しそうで飯テロですね!昔問屋でバイトしてて気づいたのですが、ラーメン屋って市販の玉子麺的な奴を使ってる所あるんですよね…。なので店に出せるレベルと言っても過言ではないかもしれない!