【料理】夕飯のおかずに☆豚つくね
材料 （２人分）
豚ひき肉２００g
玉ねぎ１／２個
しょうが １かけ(チューブでも)
溶き卵１／２個
片栗粉 大１
★醤油・砂糖・みりん・酒大１と１／２
酒大１
大葉(お好みで)６枚
温泉卵(お好みで)２個
作り方
1.玉ねぎ・しょうが・大葉(お好みで)をみじん切りにする
2.１と溶き卵・片栗粉とともに豚ひき肉をボウルに入れてよく混ぜ、一口大に成形する。
3.★の調味料を合わせておく
4.フライパンに油を熱して両面を焼いたら、酒を加えて蓋をして蒸す。
5.火が通ったら★の調味料を加えて中火で煮詰めて出来上がり！