お弁当にも◎韓国式ハンバーグ「トッカルビ」／떡갈비
トッカルビ（떡갈비）を作ってみました。トッカルビというのは、牛カルビ肉を叩いて、ニンニクやネギ、ショウガなどで味付けして焼いた料理のこと。日本では「韓国式ハンバーグ」などとも呼ばれています。
甘めのしっかりした味付けで、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ！辛くないのでお子様でも食べられますよ。
【材料】（トッカルビ8個分）
・牛挽肉 300g（牛豚合挽きでもOK）
・玉ねぎ 1/2個
・長ネギ 1/4本
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・にんにくのみじん切り 大さじ1
・コショウ 少々
・醤油 大さじ2.5
・ピーナッツ
醤油は、韓国の「ジンカンジャン」がおすすめです。より韓国に近い味になりますよ！
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