モテレシピ♡誰でも簡単タンドリーチキン
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お店で食べるタンドリーチキンを作れたらポイント高い!
意外とシンプルな材料で、混ぜる・置く・焼くの簡単レシピなんです。
カレーパウダーはいろんなスパイスが入っているからそれ一つでも十分本格的な味になりますよ。汎用性もあるからカレーパウダーおすすめです。
ホームパーティーとか、キャンプで振舞えば料理できる人認定されちゃう事間違いなし!ぜひチャレンジしてみてくださいね。
<材料>
・鶏もも肉 1枚
『A』ーーーーーーーーーーーー
・ニンニク 1片
・生姜 1片
・カレーパウダー 大さじ1
・ヨーグルト 大さじ4
・レモン汁 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・オールスパイス(あれば)4〜5振り
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・オリーブオイル(または溶かしバター) 大さじ2
<作り方>
①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。『A』をボウルに入れて混ぜる。
②『A』を混ぜたボウルに鶏もも肉を入れ混ぜ、最後にオリーブオイル(または溶かしバター)を入れて混ぜる。
③15〜20分冷蔵庫で置く。(出来れば一晩寝かせる)
④温めてないフライパンに油を大さじ1、鶏もも肉を皮目から弱中火で4〜5分焼く。ひっくり返してさらに2〜3分焼く。
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