感動！むね肉でエビチリ超えた！夫は「エビチリより好き」らしい。助かる〜笑 #簡単レシピ #鶏むね肉 #おつまみ #おうちごはん #shorts
【材料】2人分
・鶏むね肉…1枚（約350g）
○料理酒…大さじ1
○醤油…大さじ1/2
・片栗粉…大さじ3
・サラダ油…大さじ2
・長ねぎ（みじん切り）…60g
●砂糖、料理酒…各大さじ1
●ケチャップ…大さじ3
●片栗粉、鶏ガラ…各小さじ1
●にんにく・生姜チューブ…各5cm
●豆板醤…小さじ1
●水…100ml
・ごま油…少々
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【作り方】
① 鶏むね肉は開いて棒状に切る。
○をもみ込み、片栗粉をまぶしてくるくる丸める。
② フライパンに油を回しかけ、中火で3分焼く。
裏返してフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。
③ 余分な油を拭き取り、長ねぎと●を加えて煮からめる。
仕上げにごま油を回しかけて香り付けする。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
🌟ポイント🌟
◆繊維を断つように切ると、口の中でほどける食感に◎
◆辛さは調整OK🙆♀️
→子ども向け：豆板醤なし
→大人：後から追加OK🌶️タバスコも合う
◆作り置きOK！
冷蔵：2〜3日
冷凍：2週間ほど
25件のコメント
【材料】2人分
・鶏むね肉…1枚（約350g）
○料理酒…大さじ1
○醤油…大さじ1/2
・片栗粉…大さじ3
・サラダ油…大さじ2
・長ねぎ（みじん切り）…60g
●砂糖、料理酒…各大さじ1
●ケチャップ…大さじ3
●片栗粉、鶏ガラ…各小さじ1
●にんにく・生姜チューブ…各5cm
●豆板醤…小さじ1
●水…100ml
・ごま油…少々
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【作り方】
① 鶏むね肉は開いて棒状に切る。
○をもみ込み、片栗粉をまぶしてくるくる丸める。
② フライパンに油を回しかけ、中火で3分焼く。
裏返してフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。
③ 余分な油を拭き取り、長ねぎと●を加えて煮からめる。
仕上げにごま油を回しかけて香り付けする。
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🌟ポイント🌟
◆繊維を断つように切ると、口の中でほどける食感に◎
◆辛さは調整OK🙆♀️
→子ども向け：豆板醤なし
→大人：後から追加OK🌶️タバスコも合う
◆作り置きOK！
冷蔵：2〜3日
冷凍：2週間ほど
胸肉で食うチリソースは絶対美味いですやん！！発想が天才すぎる
なかなかやるな
すご~~~い！
美味しそう 🎉🎉🎉
エビの半値くらいで出来そう
今まさに作り終わりました。
くっそうめぇ。
子供も食べると思って、豆板醤をコチュジャンにしました。
リピ確定です。
これでエビマヨならぬ鶏マヨでもよさそう☝
ええねー
グッドアイデア、あなたは、偉い❤
ムネ肉は唐揚げにしてチリソースかけても美味しいもんね😊
擬態いいですね😆🎉
お弁当に入れたいです。
お子さんには甘ダレにしたら喜びそうです。
ありがとうm(_ _)m
エビチリ好き❤
鶏胸肉を細切りで食感も良さそう😆
ボソボソ感も無くなり味の染み込みも
完璧✨ナイスアイデア🎉
ありがとうございます😊
これは、凄い🎉🎉🎉🎉早速やります！！
きゃー。作りたい！擬態させるところが日本人らしくて好き💛
本当〜
まるで海老チリ〜
いっその事、海老も煮ては。
笑。
エビチリにしか見えない👀
えびは 高いから あんまり買わないゲド
これなら 大好きなエビチリもどきが 好きな時に食べれる
簡単な エビチリ 教えてくれて ありがとう
美味しそう😋
鶏胸肉を細く切って丸めたら、🦐みたいっていう発想が凄いなぁ✨
これは早速鶏胸肉買ってきて作らなきゃ！
エビじゃお腹いっぱいにならないけど、鶏むねだったらめちゃくちゃ食べられるからいいね👍
🌈素晴らしい♥️
すぐに作りたい、食べたい😊
旦那がエビ食べないからこれは優勝🏆絶対絶対絶対作ります！
凄いです
節約超えて こ褒美一品だね
モモ肉だとどう？