【○○に浸けるだけ！？】鶏むね肉が〝驚く〟ほどジューシーにする調理法

【レシピ】
▼塩水
・水　　　　　　　 500ml
・塩 15g

▼ソース
・マヨネーズ大1
・ウスターソース　　大1
・グラニュー糖　　大1/2
・濃口醤油小1/2
・お酢小1/2

【手順】
1.塩水に2時間ほど漬け込む
2.キッチンペーパーで水気を取ってから焼く
3.皮の方から焼き、焦げ目がついたら弱火で蓋をして約5分。
4.ソースを火にかけ肉と絡ませる。
5.ネギなどの薬味をトッピングする。

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