これからの時期【冷やし中華よりヘビロテするレシピです】冷春雨。

作りたての、サクサク歯切れのよい状態が、もう最っ高なので是非お楽しみ下さい。
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きゅうり  1本
ハム    4枚
豆板醤orコチュジャンでも味替わり楽しめる。 大さじ1
ごま油   大さじ1
ごま    ひとつまみ
お酢    大さじ1/2
しょうゆ  大さじ1
砂糖    大さじ1
春雨     70g
卵はお好みで。 もちろんキムチあいますよ!

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自分の限界を少し超えてみる食堂
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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#料理#

41件のコメント

  1. 今日も神レシピありがとうございますm(__)m。これも絶対おいしいやつです。🍴🙏いただきます✨😌✨。

  2. 簡単だし、麺をたくさん食べてる気分になれるので、ハムときゅうりを家にある物で代用しつつリピートしております!!
    卵を市販の温玉にすれば、火を使わないで済むので夏のお昼に活躍する予感です🌞

  3. くまさんのせいで!
    ついつい美味しそうなの作りたくなって”冷蔵庫空にする計画”が度々頓挫します😂
    「痩せたい」と言ってる同じ👄で、くまさんの美味しい料理つい食べ過ぎて
    ”早く適正体重にする計画”も頓挫😅

  4. ヴェトナム料理によく出る甘酸っぱいソースに漬けられてる人参の千切りやコリアンダやネギも合いそうですね。 冷やし中華の料理をみて、ベトナム料理が食べたくなったw
    緑豆春雨いいですね。うちも作ってみます。✨

  5. 春雨を氷水でしっかりしめてコリコリ感を出しました。
    「めっちゃ美味しい!」と家族に大好評でした!
    リピレシピ確定です。
    ありがとうございます!
    太麺より細い方が断然美味しかったです^^

  6. 豆板醤なかったんで、コチュジャンで作りました。
    今までは春雨ラーメンでしたが、これからの季節はコレですね。

  7. 春雨を緑豆春雨に限定して
    砂糖をラカントSに変更
    ハムを無糖のヤツに変えれば低糖質メニューになりますね

  8. 糖質制限中なので、半分糸こんにゃくで作りました。それでもしっかり美味しかったです‼️
    お野菜を混ぜないので作り置き出来て助かります。ご馳走様です(^^)

  9. 私は美味しくいただきました!が、普段少し辛いのぐらいなら食べれる人が「ちょっと辛すぎ」と言っていたので豆板醤調整必要かもです~ご参考までに!

  10. 今日作って食べました。ミツカンの冷やし中華のたれに砂糖とコチジャン、ごま油でもイケましたよ! リピさせていただきます!!

  11. 5歳の息子が、「辛いけど美味い!」と何度も言いながら完食しました🙌😆
    めちゃくちゃ美味しかったのでリピ確定ですが、次回作る時はコチュジャンを使って辛さ控えめにしたいと思います(笑)😁
    私的には、芋でんぷんの春雨より緑豆春雨で作った方が口に合いそうだなと思いました。
    芋でんぷん春雨だとチャプチェを食べてる感じになります… 😅

  12. 美味しいに決まってる❣ 豆板醤いいですね❣ 錦糸タマゴでなくても目玉焼きですか、さっそく作ってみます❣

  13. くま限さん、いつもチャレンジ精神高ぶらせてくれる動画ありがとうございます。コロナ禍で在宅が増え、夕飯を自分で作る日が増えそれ以来いろいろ参考にさせてもらっています。
    今回の動画をみたのは随分まえですが、ようやくチャンスが巡ってきました。当時から気になっていたのもありますが、作ってみて最高でした。このメニューはこの夏リピート率トップとなること間違いなしです。ありがと~!