※絶対に夜中に見ないでください笑！けんます式ステーキ丼の作り方！
材料一覧！
牛サーロイン ２００グラム
玉ねぎ 4分の１
もやし １００グラム
ご飯 適量
調味料一覧！
バター 20グラム
塩胡椒 適量
醬油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
今回は疲れをぶっ飛ばす！ステーキ丼の紹介です。何だか暑いし世の中変な感じでストレスが溜まるし(笑)バカヤローって時は迷わず肉をモリモリ食べましょう～(^^♪♫♪なんだかんだ肉食えば幸せな気持ちになるし免疫力もアップしますよね～(笑)
とりあえず肉食って元気出していきましょう～(^^♪♫♪笑笑
皆様にとって良い一日でありますように！
＃ステーキ丼 ＃飯テロ ＃免疫力up
37件のコメント
夜中に見てしまった‼️
肉肉肉肉肉肉肉肉肉🍖
たまには いいですよね！
ムチャムチャ
うまそーー😁
ヤヴァイ！メチャメチャ美味しそう♪
Σ(・ω・ﾉ)ﾉ
お手頃なステーキ肉が売ってたら近いうちに絶対作ろう(笑)
うな重もそうですが、ご飯に乗せると冷めにくくなるので美味しさが長持ちするので良いですね♪
てか、夜中に見なくて本当に良かった(笑)
納得。塩胡椒は直前。
いつも勉強になります。
すごいなあ、蓋しないでこんなにキレイに焼けるんだなあ。
んでフォイル。すげえわ。
えのきとか入れたら面白いかも。
英国方面では「グレイビー」というのがあります。
意外に知られてないのですが、これがステーキには最高な気がするのです。
でも案外レシピがでていません。
けんますさんがそっちではないのは百も承知なのですが、できたらいつか教えてくださるとありがたいです。
んで、丼、単純に美味そうす笑。
初めまして。ただ今、胃腸炎で柔らかい物しか食べれません🤤 けんますさん、ご飯食べてないじゃないですか笑 通知ONにさせて頂きました！！
いつも、お話しが面白い
もう、めちゃめちゃフォークで刺すやん😱
でも家で焼く肉たまに全然噛み切れない時あるんですよね〜。そう言えば今までスジ切りとかしたことなかったな〜😁。
とにかくめちゃくちゃ美味しそう〜🤤
はじめまして けんます様〜 真似して食べて見ました。バターが、いいですね〜美味しかったです。これからも宜しくお願いします
ジーザス！！
けんます先生
今回も美味そうですね。
最近、福島出身のかみさんとお店にお邪魔した者です。
ラーメンその他めちゃ美味しかったですよ
ステーキ丼作ってみたいと思います。
けんますさん、確かに美味そうですよ！強いて言うなら、バターは火を通し過ぎない方が良いので、最初は牛脂で肉を焼いて、直前にバターを加えた方が良いと思います。せっかくのバターの良い香りが飛んでしまいます。
食べ方が美味しそうに食して
いて…伝わってきました。
牛肉焼いた事無かった様でしたが、けんます式との事でしたね。けんます式で充分ではないですか？同じ様にやってみます。
山形牛美味しそう😋
けんますさんいつもいつも美味しいものありがとうございます。
明日はステーキ🥩に決まりです💕
腹減るやん笑
過激派の飯テロですか？笑
タレにニンニク入れても良いかも？
ステーキ丼‼️
1650円払います➰‼️🥳
喰いたいよ➰‼️
山形牛❓️2200円だ➰‼️
うぉぉぉ〜切り目、めちゃめちゃ、おいしそ〜〜〜
ケンマスさんは下準備の説明が的確で分かりやすいですね、~gでなんて説明されると面倒くさくなってきますけど、とにかくシンプルでかつアバウトが感じが好きです。🌟🌟🌟
けんますさんにしては珍しいメニューなので作ってみました。美味しかったです。牛肉素人と言う割にはちゃんと研究した上でアップしてますね。（笑）ステーキは安い肉だと固いので好きじゃなかったけどけんますレシピ通りだとほぼほぼ再現出来ました。筋切りは脂と赤身の間を包丁で1センチ間隔で表面だけ切るのが良いみたいです。ステーキ屋さんの動画で語ってました。アルミで保温するのはメイラード反応ですね。
これはカレー屋さんの受売り。
筋切り以外はけんますレシピ通り作っったらメチャメチャ美味かった。
醤油とみりんとバターだけでソースって大丈夫か？と半信半疑で作ってみたら絶品ソースでビックリ。
これ店のメニューに出せますよ。
でなきゃテイクアウトでもいける。
🤭
けんますさんの料理についての正直さがとても好感が持てますよ。こちらにも大変美味しいステーキ肉が何種類もあります。フィレミニョン、リブアイなどがお肉が軟らかく大変美味しいです。ニューヨークステーキは少しお肉が固いので、私はいつもフィレミニョンを時々食べます。けんますさんのお肉もとてもおいしそうです。ステーキ丼に乾杯！けんますさんの料理はいつも具材がとても贅沢に沢山使いますね。牛丼だったらリブアイと言う部位の肉を使うと思います。こちらではＣｏｓｔｃｏと言う店でフィレミニョンが１ポン（500gm弱）＄１９、2000円弱、リブアイと言って脂肪のある大きめのお肉が＄１６位です。
長生きにはやはりお肉を時々食べると良いと言われています。
ボリューム満点ですね
おいしいそうですね😃
ごちでした！
今更だけど､夜中に見ちゃったwww
これは優勝
こりゃ、夜中に見たら正しく飯テロですね😅
クックパッドで包丁不要、フォークの筋切を推奨してますねえ！
肉はやっぱり最高ですね～！
ガーリックチップとワサビで食べたらもっと美味しく頂けますよ。
たしかに夜中に見たら眠れなくなりそう🤣
さすがけんます先生👍
職人技ですね。
お疲れ様です｡お早う御座います。最近は温かく成りましたね。毎週楽しみに見ています。マスター私は、今は一年前の動画を見ていますね。又､今回の話は、ステーキ丼ですね。又､私は、以前には､焼肉丼を良く作りましたね。ステーキ丼も美味しいですよね。ブラックペッパーとか降って作ると美味しさを引き出しますからね。でわこの辺で失礼致します。又、マスターお互いに怪我と､コロナ感染に気を付けましょうね。後､😷にも気を付けましょうね。令和四年３月（２０日筆記｡😞🤔😚😚🥳🥳🏵️👨👨👧☘️🌸👼🌈🍍🧏👯💓😻🌼🤹🚴🌻🌌🍉🌺🎉🥰🍀🎎🛹🧙💐🏔️🌹✌️❗🙋
やり方は真似しましたが、バッチリでした👍
ただ、他の方やネット、TVで見たコショウを一緒に入れるのと、焼き上がりに入れるのでは、後からがコショウの風味が効いてより美味しく感じました。
意見してるのではなく、けんますさんもご存知かと思い書かせていただきました。
せっかくのお肉なんで😅
無理せず休んでください‼️
動画制作お疲れ様です
m(_ _)m
けんますさん、いくらでだしましょ？😊
年取ると牛肉の脂が辛いかなぁ、赤身しか買った事無いけど国産の牛の赤身割高な気がする
調べた感凄い^ ^
薬味にワサビをどうぞ～