🔶サラミとチーズがたっぷり入った丸めるだけの簡単おつまみパン🧀★SUB★Meal bread with salami sausage and rich cheese

🔶サラミとチーズがたっぷり入った丸めるだけの簡単おつまみパン🧀★SUB★Meal bread with salami sausage and rich cheese

♥️15分パン生地♥️の作り方はこちら

● 本日の分量●
強力粉 150g
塩 3g
砂糖 15g
ドライイースト 3g
37℃位に温めたお湯 85g
無塩バター 15g

●フィリング適量●
モッツァレラチーズ　6枚
サラミソーセージ　適量

●トッピング
胡麻
塗り卵

●一次発酵●
15分生地の完了後に室温で40分程度発酵を待ちました。

● 二次発酵 ●
オーブン発酵機能40℃で20分程発酵。もしくは暖かい場所に放置し生地が少し膨らむまで発酵を待ちます。

●焼成●
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

♥️15 minutes bread dough♥️ Here’s how to make it

● Today’s portion ●
150g strong flour
3g salt
15g sugar
3g dry yeast
85g hot water warmed to 37℃
15g unsalted butter

●Appropriate amount of filling●
6 pieces of mozzarella cheese
Salami sausage appropriate amount

● Topping
sesame
painted egg

● Primary fermentation ●
After the completion of 15 minutes dough, I waited about 40 minutes fermentation at room temperature.

● Secondary fermentation ●
Ferment for about 20 minutes at 40°C with the oven fermentation function. Or leave it in a warm place and wait for fermentation until the dough swells a little.

● Firing ●
Bake in an oven preheated to 180°C for 20 minutes.

●音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

●音楽サイト: Artgrid
マイライセンス: Licencse number-292259

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