【タモリさんのピーマン煮浸し】一番うまいピーマン料理。子供も沢山食べてくれます。
【材料】
ピーマン 5個くらい
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
お酒 大さじ１
顆粒だし 小さじ１
お水 50ml
かつお節 半パックくらい
①ピーマンはヘタと種をとって、長細く切っておく。
②フライパンでピーマンを軽く炒める。
③しんなりしてきたら、タレを投入。
④クタっとするまで煮る。3分くらい
⑤最後にかつお節を入れて完成
⑥冷やして召し上がれ。
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