もう「今日何作ろう」って言わない。春野菜だけで作る5日間の晩ごはん献立🍽️ #111

    晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
    1品でもお役に立てると嬉しいです😊

    🍳 今週のメニュー
    🍳 今週のメニュー
    0:00 お買い物リスト
    0:12 食材の下処理
    1:03 月曜日『さばの南蛮漬け献立』
    4:15 火曜日『和風タツタ丼献立』
    6:54 水曜日『かんたん酢鶏献立』
    10:23 木曜日『味噌ラーメン献立』
    13:27 金曜日『春キャベツの回鍋肉献立』

    ※買い物リストは一番下に記載しています👇

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    🍳 献立レシピ

    【月曜日】
    1:10 / 3:23 / 3:56 『さばの南蛮漬け』
    1:49 / 2:43 『青のり新じゃが』
    2:08 / 3:39 『だいこん味噌汁』

    【火曜日】
    4:22 / 5:47 『和風タツタ丼』
    4:30 / 5:12 『ピリ辛小松菜和え』
    4:38 / 5:32 『えのき味噌汁』

    【水曜日】
    7:02 / 7:49 『もやしナムル』
    7:20 / 8:09 『かにかまのスープ』
    8:30 『かんたん酢鶏』

    【木曜日】
    10:31 / 10:53 『コーンマヨサラダ』
    10:45 / 11:13 『かにかまのサラダ』
    11:49 『味噌ラーメン』

    【金曜日】
    13:27 / 15:21 『春キャベツの回鍋肉』
    13:34 / 15:07 『新じゃが味噌汁』
    13:59 『ちくわのきんぴら』

    👛『1週間分の使った食材』🛍
    ⚪︎さば 4きれ(280g) 862円
    ⚪︎鶏もも 3枚(750g) 1050円
    ⚪︎豚ばら (150g) 483円
    ⚪︎豚ミンチ (150g) 288円
     
     えのき 1パック(100g) 150円
     きゅうり 2本(200g) 191円
     小松菜 3株(90g) 512円
    ⚪︎コーン 1パック(170g) 171円
     新じゃがいも 5こ(500g) 322円
    ⚪︎玉ねぎ 3こ(450g) 430円
    ⚪︎だいこん 1本(750g) 117円
    ⚪︎にんじん 3本(390g) 268円
    ⚪︎春キャベツ 1玉(880g) 536円
    ⚪︎ピーマン 8こ(240g) 385円
     もやし 1袋(200g) 42円
     
    ⚪︎厚揚げ 1枚(150g) 117円
     かにかま 10本(150g) 171円
    ⚪︎刻みのり 2つまみ(2g)
    ⚪︎ごはん 1合(150g)
     ちくわ 4本(120g) 96円
    ⚪︎中華麺 2袋(300g) 277円
     わかめ 2つまみ(4g)
     
     
     
     
     
     
     
    ※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

    💰購入金額合計
    6,019円

    🧂調味料など🧀
    青のり 大さじ1
    オイスター 大さじ0.5
    片栗粉 大さじ6
    顆粒だし 大さじ1.5

    ケチャップ 大さじ3
    こしょう 大さじ1
    ごま油 大さじ2
    酒 大さじ4

    砂糖 大さじ2
    塩 大さじ1
    七味 大さじ0.5
    しょうが 大さじ2.5

    しょうゆ 大さじ3
    白ごま 大さじ1.5
    白だし 大さじ1
    酢 大さじ4

    すりごま 大さじ2
    豆板醤 大さじ1
    鶏がら 大さじ1.5
    にんにく 大さじ0.5

    ポン酢 大さじ1.5
    マヨネーズ 大さじ3
    みそ 大さじ4.5
    みりん 大さじ2

    めんつゆ(4倍) 大さじ1
    焼肉のたれ 大さじ4
    ラー油 大さじ0.5
    輪切り唐辛子 大さじ1

    🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)
    ⚪︎さば 4きれ(280g)
    ⚪︎鶏もも 3枚(750g)

     えのき 1パック(100g)
     きゅうり 1本(100g)
     小松菜 2株(60g)
     新じゃがいも 3こ(300g)
    ⚪︎玉ねぎ 2こ(350g)
    ⚪︎だいこん 3/4本(750g)
    ⚪︎にんじん 2本(270g)
     春キャベツ 1/4玉(220g)
    ⚪︎ピーマン 3こ(90g)
     もやし 1/2袋(100g)

     かにかま 6本(90g)
    ⚪︎刻みのり 2つまみ(2g)
    ⚪︎ごはん 1合(150g)
     わかめ 1つまみ(2g)

    🛒2日間のリスト(木・金)
    ⚪︎豚ばら (150g)
    ⚪︎豚ミンチ (150g)

     きゅうり 1本(100g)
     小松菜 1株(30g)
    ⚪︎コーン 1パック(170g)
     新じゃがいも 2こ(200g)
     玉ねぎ 1/2こ(100g)
    ⚪︎にんじん 1本(120g)
    ⚪︎春キャベツ 3/4玉(900g)
    ⚪︎ピーマン 5こ(150g)
     もやし 1/2袋(100g)

    ⚪︎厚揚げ 1枚(150g)
     かにかま 4本(60g)
     ちくわ 4本(120g)
    ⚪︎中華麺 2袋(300g)
     わかめ 1つまみ(2g)

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    2件のコメント

    1. 🍆 食材と調味料🥦

      (月)メイン

      さばの南蛮漬け

      ⏰調理時間:15分

      📝食材/2人分
      ピーマン 1こ(30g)
      玉ねぎ 1/4こ(50g)
      にんじん 1/2本(70g)
      さば 4きれ(280g)

      🥣調味料/2人分
      しょうゆ 大さじ1
      酢 大さじ2
      砂糖 小さじ1
      輪切り唐辛子 1つまみ
      水 1,000ml
      酒 大さじ1
      しょうが 大さじ1

      🍳作り方

      (月)副菜1

      青のり新じゃが

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      新じゃがいも 3こ(300g)

      🥣調味料/2人分
      塩 2ふり
      青のり 小さじ2

      🍳作り方

      (月)副菜2

      だいこん味噌汁

      ⏰調理時間:5分

      📝食材/2人分
      だいこん 1/4本(250g)
      玉ねぎ 1/2こ(100g)
      わかめ 1つまみ(2g)

      🥣調味料/2人分
      水 400ml
      顆粒だし 小さじ1
      みそ 大さじ1

      🍳作り方

      (火)メイン

      和風タツタ丼

      ⏰調理時間:15分

      📝食材/2人分
      鶏もも 3枚(750g)
      だいこん 1/2本(500g)
      ごはん 1合(150g)
      刻みのり 2つまみ(2g)

      🥣調味料/2人分
      白だし 大さじ1
      酒 大さじ2
      しょうが 大さじ1
      にんにく 小さじ1/2
      片栗粉 大さじ5
      めんつゆ(4倍) 大さじ1
      水 大さじ3

      🍳作り方

      (火)副菜1

      ピリ辛小松菜和え

      ⏰調理時間:5分

      📝食材/2人分
      小松菜 2株(60g)

      🥣調味料/2人分
      ポン酢 大さじ1
      ごま油 小さじ1
      輪切り唐辛子 1つまみ
      白ごま 1つまみ

      🍳作り方

      (火)副菜2

      えのき味噌汁

      ⏰調理時間:5分

      📝食材/2人分
      玉ねぎ 1/2こ(100g)
      にんじん 1/3本(50g)
      えのき 1/2パック(50g)

      🥣調味料/2人分
      水 400ml
      顆粒だし 小さじ1
      みそ 大さじ1

      🍳作り方

      (水)メイン

      かんたん酢鶏

      ⏰調理時間:15分

      📝食材/2人分
      にんじん 1本(150g)
      玉ねぎ 1/2こ(100g)
      ピーマン 2こ(60g)
      竜田揚げの残り 1/2

      🥣調味料/2人分
      水 大さじ1
      砂糖 大さじ1
      酢 大さじ2
      鶏がら 小さじ1
      酒 大さじ1
      しょうゆ 小さじ2
      ケチャップ 大さじ3
      水 大さじ2
      片栗粉 大さじ1

      🍳作り方

      (水)副菜1

      もやしナムル

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      きゅうり 1本(100g)
      もやし 1/2袋(100g)

      🥣調味料/2人分
      塩 小さじ1/4
      ポン酢 大さじ1/2
      ごま油 小さじ1/2
      ラー油 5プッシュ
      白ごま 小さじ1

      🍳作り方

      (水)副菜2

      かにかまのスープ

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      春キャベツ 1/4玉(220g)
      えのき 1/2パック(50g)
      かにかま 6本(90g)

      🥣調味料/2人分
      水 400ml
      鶏がら 小さじ2
      オイスター 小さじ1
      ごま油 小さじ1
      こしょう 2ふり

      🍳作り方

      (木)メイン

      味噌ラーメン

      ⏰調理時間:20分

      📝食材/2人分
      春キャベツ 1/4玉(220g)
      にんじん 1/2本(70g)
      豚ミンチ (150g)
      中華麺 2袋(300g)
      コーン (40g)

      🥣調味料/2人分
      ごま油 大さじ1
      豆板醤 小さじ1.5
      にんにく 小さじ1
      しょうが 小さじ1
      みそ 大さじ1.5
      水 500ml
      鶏がら 小さじ1.5
      しょうゆ 大さじ1/2
      みりん 大さじ1
      こしょう 2ふり

      🍳作り方

      (木)副菜1

      かにかまのサラダ

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      もやし 1/2袋(100g)
      きゅうり 1本(100g)
      かにかま 4本(60g)

      🥣調味料/2人分
      すりごま 大さじ2
      しょうゆ 小さじ2
      砂糖 小さじ1
      顆粒だし 2つまみ

      🍳作り方

      (木)副菜2

      コーンマヨサラダ

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      春キャベツ 1/4玉(220g)
      小松菜 1株(30g)
      コーン 1パック(130g)

      🥣調味料/2人分
      マヨネーズ 大さじ3
      しょうゆ 小さじ1/2
      七味 4ふり

      🍳作り方

      (金)メイン

      春キャベツの回鍋肉

      ⏰調理時間:15分

      📝食材/2人分
      春キャベツ 1/4玉(220g)
      ピーマン 2こ(60g)
      厚揚げ 1パック(150g)
      豚ばら (150g)

      🥣調味料/2人分
      焼肉のたれ 大さじ4
      豆板醤 小さじ1

      🍳作り方

      (金)副菜1

      ちくわのきんぴら

      ⏰調理時間:15分

      📝食材/2人分
      ちくわ 4本(120g)
      にんじん 1/3本(50g)
      ピーマン 3こ(90g)

      🥣調味料/2人分
      めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
      みりん 大さじ1
      白ごま 小さじ1

      🍳作り方

      (金)副菜2

      新じゃが味噌汁

      ⏰調理時間:10分

      📝食材/2人分
      新じゃがいも 2こ(200g)
      玉ねぎ 1/2こ(100g)
      わかめ 1つまみ(2g)

      🥣調味料/2人分
      水 400ml
      顆粒だし 小さじ1
      みそ 大さじ1

      🍳作り方

    2. こんばんは。
      今回も野菜たっぷりの献立。美味しそうなので、迷ってしまいます。
      野菜の保存の仕方も勉強になりました。来週も楽しみにしてます。