【スペアリブ角煮】圧力鍋レシピ‼スペアリブを使って更に美味しく！１００％旨いから作ってみて（ Braised spare ribs ）

【スペアリブ角煮】圧力鍋レシピ‼スペアリブを使って更に美味しく！１００％旨いから作ってみて（ Braised spare ribs ）

スペアリブは骨付き豚バラです。骨からの旨味が出て、さらに旨い。
今回卵も圧力鍋で圧力かけました。
作り方が特殊なので、最後まで動画をご覧ください。

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00:00 イントロ 使う食材
00:27 食材カット
00:48 圧力かけるまで
02:25 圧力かけた後
04:25 盛り付け（ソースがけ）

■材料
・豚スペアリブ　５５０ｇ
・卵　４個
・玉ねぎ　１個
・ネギの葉身
・しょうゆ　大さじ４
・みりん　大さじ４
・料理酒　大さじ２
・砂糖　大さじ３
・ニンニク　小さじ２
・生姜　小さじ２
・ハイミー　１０振り
・水　２００ｍｌ

★Ingredients
・550g Spare ribs
・4 Egg
・1 Onion
・Green onion
・60ml Soy sauce
・60ml Mirin
・30ml Cooking sake
・45ml Sugar
・10ml Garlic paste
・10ml Ginger paste
・10 Ajinomoto
・200ml Water

▼簡易プロフィール▼
＞普通の社会人、副業で挑戦中。
＞趣味が料理。休みの日はほぼ作っています。
＞調理経験はないですが、料理しては改善を繰り返してきました。

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BGM shimtone様　♪お料理タイム

No.26004

#圧力鍋レシピ
#角煮