【感動‼】簡単なのに超絶品!ゴーヤーチャンプルーの作り方【完全解説付きで失敗なし】
【目次】
00:33 ゴーヤーを下処理する
02:21 豆腐を下処理する
03:24 豚バラを下処理する
03:58 ゴーヤーチャンプルー本調理
05:04 仕上げ/盛り付け
【ゴーヤーチャンプルー材料】
☆食材(2人分)
ゴーヤー 1/2本
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1
木綿豆腐 1丁
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/3
豚バラ 200g
塩・胡椒 少々
ごま油(炒め用)大さじ1
卵 2個
☆味付け調味料
塩・胡椒 各ひとつまみ
醤油 小さじ2
☆トッピング
かつおぶし・紅生姜 お好みで
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3件のコメント
☆これ以上苦みを抑えたレシピは無い!と言い切れるほど極限まで苦みを抑えたレシピです!もちろん苦みを抑えるだけではなく、旨味たっぷりで驚きの美味しさに仕上がりますよ~!ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリです!是非一度お試し下さい😊✨ご感想やコメントお待ちしております!
きなこさーん!私ゴーヤ苦手なんですけどこのレシピなら食べられますか~?😅苦くない美味しいゴーヤチャンプルって凄く興味はあるんですけど…😓
めんどくさい質問しちゃってごめんなさい🙇♀
昨日ゴーヤチャンプル作りました!
本当に苦くなく食べられました!私人生で初めてゴーヤが美味しいと思いました~😂❤
家族もモリモリ食べてくれました🍚
こんな素敵なレシピ教えていただきありがとうございます🙇♀❤