【感動‼】簡単なのに超絶品!ゴーヤーチャンプルーの作り方【完全解説付きで失敗なし】

    【目次】
    00:33 ゴーヤーを下処理する
    02:21 豆腐を下処理する
    03:24 豚バラを下処理する
    03:58 ゴーヤーチャンプルー本調理
    05:04 仕上げ/盛り付け

    【ゴーヤーチャンプルー材料】
    ☆食材(2人分)
    ゴーヤー     1/2本
    塩       小さじ1/3
    砂糖      小さじ1

    木綿豆腐 1丁
    サラダ油     大さじ1
    塩        小さじ1/3

    豚バラ      200g
    塩・胡椒     少々
    ごま油(炒め用)大さじ1
    卵        2個

    ☆味付け調味料
    塩・胡椒     各ひとつまみ
    醤油       小さじ2

    ☆トッピング
    かつおぶし・紅生姜  お好みで

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    3件のコメント

    1. ☆これ以上苦みを抑えたレシピは無い!と言い切れるほど極限まで苦みを抑えたレシピです!もちろん苦みを抑えるだけではなく、旨味たっぷりで驚きの美味しさに仕上がりますよ~!ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリです!是非一度お試し下さい😊✨ご感想やコメントお待ちしております!

    2. きなこさーん!私ゴーヤ苦手なんですけどこのレシピなら食べられますか~?😅苦くない美味しいゴーヤチャンプルって凄く興味はあるんですけど…😓
      めんどくさい質問しちゃってごめんなさい🙇‍♀

    3. 昨日ゴーヤチャンプル作りました!
      本当に苦くなく食べられました!私人生で初めてゴーヤが美味しいと思いました~😂❤
      家族もモリモリ食べてくれました🍚
      こんな素敵なレシピ教えていただきありがとうございます🙇‍♀❤