この春食べたい！そら豆のペペロンチーノ

この春食べたい！そら豆のペペロンチーノ

【材料】
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・そら豆　　　　　7本ぐらい
・ニンニク　　　　ひとかけら
・輪切り唐辛子　　1本分
・塩　　　　　　　2つまみ
・オリーブオイル　大さじ2
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【作り方】
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①そら豆から豆を取り出して、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。(皮がむきやすくなる)
②オリーブオイルをしいてそら豆に焼き目がつくまで両面焼く。
③ニンニク、唐辛子の輪切り、塩をふり軽く炒めたら完成！