チャプチェはしらたきで作ると断然うまい！ボリューム感も出るからダイエット飯にもおすすめ！

【豚バラピーマンしらたきチャプチェ】
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★★☆
🥢分量：2人分

【材料】
しらたき…1袋
豚バラ肉…150g
ピーマン…3〜4個
ごま油…大さじ1
いりごま…適量

【A】
オイスターソース…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
すりおろししょうが…小さじ1/3

【下準備】
・しらたきは熱湯をかけてアク抜きし、3〜4cmに切る。
・豚肉は一口大に切る。
・ピーマンは種を取って細切りにする。
・【A】は混ぜておく。

【作り方】
① フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒めてしんなりしたら一度取り出す。
② 同じフライパンにしらたきを入れ、水分を飛ばすように炒める。
③ 豚バラを加えて炒め、ピーマンを戻し入れる。
④ 【A】を加えて全体を炒め合わせる。
⑤ 盛り付けて、いりごまをふって完成！

今日のごはん、これならさっと作れるかも＾＾
よかったら試してみてくださいね！

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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