高速捌き！町中華のレジェンドの営業中の厨房潜入撮影！Infiltrate the kitchen of a master of fried rice
店名：丸鶴
場所：東京都板橋区大山西町２−２
📢取材した飲食店さんをマップ化しました！”もくめしマップ”
https://mokumeshi-tokyo.com/
オイワイチャンネルで撮影した丸鶴さんもどうぞ！
行列店丸鶴の炒飯の作り方！を撮影したら大将の早技と漢気がカッコよすぎた
大手チャンネルの中華一筋さんの丸鶴リスペクトの動画も面白いです！
名店『丸鶴』のとびっこチャーハンが今どうしても食べたいイチナベさん。oiwai channelさんの飯テロ動画が堪らない。
#4K#炒飯#fried rice#町中華#japanese street food
37件のコメント
北の丸鶴、南の朋友！
大田区蒲田の町中華の名店「朋友」さんの営業中の様子も撮ってきましたのでこちらも是非！
https://youtu.be/i1Op-ntN3pE
そして伝説へ…
これは辛い。辞めてゆっくりしてほしい。
過去に見たことあったけど閉店の動画見てからきました。おっちゃん見事ですね。一度食べてみたかったな。
一度食べてみたかったなあ
大量のラード、胡椒、オイスターソース、塩、味の素、醤油ダレ、お玉を湿らせて掬う、がポイントかな
大量の味の素で仕上げた料理をうまいうまい言ってる汚らしいおじさん達
味もそうだけど、旦那さんの人柄やチャーハンのダイナミックな盛り方に惚れたお客様が多かったんだろうな、あと店の料理全部制覇した方居るんだろうな
伝説
マジか
大将身体壊す前は１人で仕込みも調理もしてたんか
バケモンだわ
良い顔してらっしゃる 姿勢背筋もピシッとしてる 人生をそのまま表してる そんな気がしました
2025年2月現在はもう引退されてる？
テレビ局断っても300万回再生されたら忙しくなっちゃいそうね、
パイプの上のメンマでいいから食べてみたかったな〜
スマホの画面から食べたいものが出てくる時代に生まれたかったな
何十回観ても 大将はレジェンドですヽ(´ー｀)ノ♫
仕事ってなんだろ、なんか上手くいってないなぁ。って落ち込んでる時に見に来てしまう。
仕事を教えてくれる。
最高だピョン
1000コメ
素晴らしいです。
丸鶴さん、長い歴史に
終止符を､うたれましたね。
息子さんの 城咲 仁さん開発の
丸鶴魂 冷凍炒飯 発売されたら
是非とも買いに行きます。
あんま料理分からないんですけど途中のレタス？みたいなやつはあんな一瞬炒めるだけでいいんですか？最近ずっとこの動画見ながらご飯食べるたびに気になってます。
ずっと穏やかな表情してるのがまじで強者感ある
もっと 焼かな
なんか知らんけどいまだにこの数年前の丸鶴の動画見ちゃう
多分かい
閉店するまでに1回は行きたかったな。
実さん、59年間、本当にお疲れ様でした。
閉店の日は食べに行けなかったけど、来店200回目の記念にと、一緒に撮って頂いた写真は、オイラにとって宝物です。
205回食べに行って思った事…。
いつもお客様を一番に思い、威張らず奢らず手抜きせず、丹精込めて提供される料理は、いつ食べても、本当に美味しかったです。
本当にありがとうございました。
町中華のレジェンド岡山実に、沢山の祝福があります様に✨
ずっと努力してきた人生、これからは、奥様とゆっくり楽しく過ごして下さいね😊
この方が城咲仁さんのお父様っていうのつい最近知ってびっくりした！
9:57 カッコいいな。
めちゃくちゃ早い！
やっぱプロですね！
赤緑の調味料ってなんだろう。
大将の素晴らしい鍋捌きの炒飯が有名だけど、実は麺上げの方が素敵だと思ってる勢です
親子で男前だな
丸鶴 已經歇業了嗎?
本当にに大変だろうと思いますがさッパレ🎉
そんな色々道具放り投げやんでもw
もう二度とここの炒飯と坦々麺が食べれないと思うと辛い。
他店で高速で鍋振りまくりの見映えする炒飯と丸鶴大将が10回ぐらいしか振らない炒飯を食べ比べたら鍋振り10回の方が美味しんだから本当に不思議。