【カロリーゼロ】ボリューム満点のキャベツメンチカツ！タルタルソースとかぶりついたらもはや完全食【VTuber 料理/紫桃あのん】

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紫蘇って言ったり大葉って言ったりハッキリしなさい！
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💜前回のCrazy Cooking 🍑
肉の大乱闘スマッシュバーガー！

💜キャベツメンチカツ具材🍑
■豚ひきにく：500g
■たまねぎ：1/2玉
■キャベツ：1/8玉(100～120gくらい)

■塩(キャベツ水出し用)：小さじ1/2

■塩(味付け用)：少々
■胡椒：少々

■薄力粉：適量
■卵：適量
■パン粉：適量

💜タルタルソース具材🍑

■卵：2つ
■たまねぎ：1/4玉
■マヨネーズ：大さじ4
■塩・胡椒：適量
■大葉：2～3枚

💜トッピング(千切りキャベツ)🍑
■キャベツの葉：2枚

💜キャベツメンチカツ作り方🍑
①キャベツをざく切り、たまねぎをみじん切りにする

②キャベツに塩をふり、10分したら水分を搾る

③豚ひきにくに塩・胡椒で下味をつけ、しっかりこねたら
たまねぎ、キャベツを加えて成形する

④肉ダネを薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ170℃の油で挙げる

—タルタルソース—

⑤大葉を千切り、たまねぎをみじん切りにする

⑥耐熱皿にたまねぎを入れラップをふんわりかけて
レンジ600wで1分30秒加熱し、冷ましておく

⑦熱湯でたまごを10～12分茹でてゆで卵をつくる

⑧ゆで卵たまねぎ、大葉、マヨネーズを加え塩・胡椒で味を整える

⑨千切りしたキャベツと盛り付けて完成💜

💜おススメ動画リスト🍑

ご飯料理💜

麺料理💜

カロリーマシマシ料理💜

肉料理💜

0:00　OP
0:09　アゲアゲしちゃう
0:32　ひたすら具材を切る
3:22　キャベツの準備
3:30　ゆで卵～タルタルソース作り
4:38　肉ダネ作り
5:11　揚げる準備
5:53　油で揚げる
6:17　盛り付け
6:40　完成！キャベツメンチカツ！
6:48　いただきます💜
7:43　ED

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我叫 紫桃愛音（しとうあのん）💜🍑
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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)
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素材提供：PIXTA　OtoLogic

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