ごろごろサーモンの照りマヨチーズ丼
お刺身用のサーモンをサッと炒めることでお手軽にごちそう気分を味わえる背徳丼を投下！
フライパン1つでほぼすべての作業が完了するので後片付けも楽チンなのでぜひ！
【材料】
白ご飯1膳
サーモン（お刺身用）100g
サラダ油適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしにんにく2㎝
とろけるチーズたっぷり
マヨビーム好きなだけ
※きざみねぎ
※白ごま
※卵黄
【作り方】
①サーモンを2㎝角にカット
②フライパンでサラダ油を熱したら①の表面にサッと焼き目をつけたら素早く回収
③フライパンで醤油、みりん、砂糖、おろしにんにくを混ぜたらとろけるチーズを加えいい感じになるまで加熱
④白ご飯に②、③の順に盛りつけたらマヨビームし、お好みできざみねぎ、白ごま、卵黄をそえて完成
6件のコメント
お刺身用のサーモンをサッと炒めることでお手軽にごちそう気分を味わえる背徳丼を投下！
フライパン1つでほぼすべての作業が完了するので後片付けも楽チンなのでぜひ！
【材料】
白ご飯1膳
サーモン（お刺身用）100g
サラダ油適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろしにんにく2㎝
とろけるチーズたっぷり
マヨビーム好きなだけ
※きざみねぎ
※白ごま
※卵黄
【作り方】
①サーモンを2㎝角にカット
②フライパンでサラダ油を熱したら①の表面にサッと焼き目をつけたら素早く回収
③フライパンで醤油、みりん、砂糖、おろしにんにくを混ぜたらとろけるチーズを加えいい感じになるまで加熱
④白ご飯に②、③の順に盛りつけたらマヨビームし、お好みできざみねぎ、白ごま、卵黄をそえて完成
「さとぅ〜」が可愛い💓
美味しそう🙂
作ってみますね🙂
サーモンって奇跡の魚よな
なんでハサミ？ちゃんと包丁使いなよ！
今日サーモンのレアステーキ作ろうとしたらただの生焼けサーモンになってショックだったから、美味しいレシピ探してました。これ次試してみます。