【材料2つだけ】この技術永久保存版。節約しても味は落とさない究極の『青椒肉絲』の作り方！
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】
ピーマン ２００g
豚こま肉 ２００g
ニンニク １欠片
【調味料一覧】
ー豚肉の下処理ー
塩胡椒 適量
醤油 小さじ半分
料理酒 大さじ１杯
片栗粉 小さじ１杯半
油 小さじ２杯
ーその他ー
オイスターソース 小さじ２杯
醤油 小さじ１杯
料理酒 大さじ１杯
水 大さじ１杯
砂糖 小さじ１杯
油 大さじ１杯
ごま油 小さじ１杯
（お好み）
唐辛子の輪切り １つまみ
ブラックペッパー 適量
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20件のコメント
うまい！
ただただ一言です
ありがとうございました
青椒肉絲ってこんなに簡単に作れるんですね😊
肉とピーマン🫑だけでも美味しく頂けそうですね😊
ヤバイうますぎます
これは永久保存ですね
ちゃんとチャンすると違いますよね笑
けんますさんの動画は余計な調味料の細かい何グラムとかの配分がなく、小さじ大さじ（ほとんど同割）で簡単に作れるから、ほんとに助かります。これぞプロだと思います。
青椒肉絲の素今日買うの忘れてよかった。ぜひ作ってみます
ご近所に大葉あげてました 作って見ます😊
材料2つだけって言ってるしニンニクなくていいのに
青椒肉絲は豚こまだと形悪くボソボソになるので値段変わらないやっすい生姜焼き用とかトンカツ用を細切りにした方が美味しい
タケノコが無いと・・・
天才！
ピーマン大好きです。😆💕
豚こま肉と炒め美味しいですね。😁
🆗👌
けんますさん凄い理にかなった青椒肉絲ですね。すぐ作りたいです。庶民の味方です。ご飯に乗せて食べたいです🎉😂
私も竹の子入れたいです。
素晴らしい栄養もあるし簡単!!
ありがとうございます😅
凄い人なんですね。作って食べたいです。頑張ろう
研ぐのをさぼっている包丁を使わなきゃならないときは、ピーマンの内側を上にして切ると刃が皮にはね返されなくて綺麗に切れますよ
ピーマンと豚こまだけで青椒肉絲が作れるなんて早速今晩作ってみます
プロの中国料理の調理師ではない
家庭料理な
めちゃめちゃ美味しい！^_^
余ったピーマン大量に消費できました。しかも、美味しく。^_^
これ青椒肉絲？