【100円で簡単・ご馳走おかず】焼くだけでとろとろ・絶品「とろとろ肉あんかけ大根」の作り方【kattyanneru】

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【2月の目標】
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▼今回使用した材料(2人前)▼
・大根     350g
・塩      少々
・片栗粉    大さじ2
・豚ミンチ   50g

・水      200ml
・醤油     大さじ1
・みりん    大さじ1
・砂糖     大さじ1/2
・片栗粉    大さじ1/2
・だしの素   小さじ1

◎おすすめの動画◎
▼【混ぜて焼くだけ】大根だけで驚くほど旨い!もちとろ大根焼きの作り方【kattyanneru】▼

▼【レンジでチンするだけ】この大根、口の中でとろけます!しみとろ大根の作り方【kattyanneru】▼

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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

35件のコメント

  1. 温まりそうですね。大根トロトロなら文句なしです。ご飯にぶっかけて食べます🍚

  2. 大根に少しの塩をしてレンチンは油ハネをふせぐためですか?
    いつも概要欄にレシピ載せていただけて大変助かります📝
    あんかけになっているので体が温まりそうですね😊

  3. お疲れ様です🐶
    あんかけにするとは、流石ですね👌
    レンチンでラクチン良いですね👍今お米炊いてるので出来たら巻く前に大根の下ごしらしたら明日もたすかりますね。巻き寿司玉子もきれいに焼けました、牛肉も甘辛く炊けました後は綺麗に巻けるかですね🙏🙏🙏

  4. とろとろ肉あんかけ大根めっちゃ美味しそう🎶あんのトロリが大根に絡んでて今すぐにでも食べたい😋
    水玉セーターかっちゃん可愛いですね✨ちなみに私も水玉セーターです😂

  5. 肉あんかけをご飯にぶっかける。これが正義😊
    大根も柔らかく美味しそう。レンジって凄いですよね。
    ご飯が進みます👍

  6. あっさり系の大根が、コクがあってがっつり系に😊
    かっちゃんのメニューは間違いないから、お気に入りは何回も作ってます!
    早速、大根、ミンチ買ってこなくては🙆‍♀️

  7. うわぁ〜〜 すんごく美味しそうだぁ。
    明日、手持ちにない食材買ってきて、チャレンジしますぅ(^o^)

  8. わ〜大根レシピ助かります
    最初にチンしちゃうから火の通りが早いし味も染みやすいでしょうね
    あんが良い色✨
    白飯が欲しくなる!

  9. 短時間で作ったとは思えない✨✨✨
    これなら仕事帰りでもパパっと出来る!!!🥰(私、大歓喜💕笑)
    冬のあんかけ料理は必須♡

  10. 大根半分と合挽肉が200gほど残ってるので作ります♡ショウガなんか入れてみてもいいですかね?
    ドンキから案件来るといいですね♬

  11. 大根が安くなっているときに作ってみよう。
    妖怪おつまみおばさんになっちまうぜ……これは……。

  12. 最近大根が安くなってきたので是非作ります😊材料もあるので明日の1品にします🎉ありがとうございます✨

  13. 時短、節約、美味しいの三拍子揃っているなんて最高❤
    明日作ります❗
    今日は先日の動画の恵方巻を作りました😊
    美味しかったです😋
    いつも素敵なレシピをありがとうございます😆💕

  14. 大根あるので、明日豚ひき肉早速買ってきます。
    レンジ使って、片栗粉と大根、ビニール袋で ┉┉下準備が手際良い。
    ボリュームあるけど胃に優しく美味しそう。
    明日のメニューにしてみます。❤😃

  15. 美味しそう✨
    ご飯にかけて食べたいです😆

    牛しぐれ卵巻き寿司作りました♪
    いつもハーフ買ってるの忘れて全形で5本作っだけど全員カットせず黙って完食⭐︎
    美味しかったって喜んでくれました☺️
    ありがとうございました🙏

  16. 簡単にできるから、朝でもちゃちゃっと作れるのも助かります🙇‍♀️
    …私はもちろん晩酌にも😂

  17. 夫に作ったら大根が揚げてあるから香ばしい、美味しいって言って食べてました。よかったぁ😊ありがとうございます。あんかけだから寒い日は冷めにくくていいですね⭐️

  18. これコゲがめちゃくちゃ美味しいです!!
    少しコゲるくらい焼くのがおすすめです!

  19. 無農薬の野菜を作ってるので、早速作りました。
    豚ミンチのストックが無かったので、鳥ミンチと土生姜入れてアレンジしました。
    美味しく出来ました❣️