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  1. 〜レシピ〜
    牛バラ肉      250g
    生姜        1かけ
    ししとう      15本くらい
    玉ねぎ       1/2個
    醤油・砂糖     各大さじ5.5
    みりん・酒     各大さじ4
    ※生姜は皮を剥いておく
    ※汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める