【豚チー厚揚げ】厚揚げにお肉×チーズを挟んで甘辛ダレで照り照り🤤✨ご飯が止まらなくなるやつ🍚

【豚チー厚揚げ】厚揚げにお肉×チーズを挟んで甘辛ダレで照り照り🤤✨ご飯が止まらなくなるやつ🍚

＜3〜4人分＞
厚揚げ…2パック（4個）
豚こま…150〜200g
とろけるチーズ…4枚
刻みねぎ…お好みで

◎酒…大さじ2
◎醤油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
◎砂糖…大さじ1

片栗粉…大さじ2

【作り方】
① 厚揚げの油を拭き、半分に切って切り込みを入れる
② チーズ→豚こまの順に詰める
③ フライパンに並べ、お肉側を中心に片栗粉をまぶす
④ お肉側から焼き、側面も焼く
⑤ 火が通ったら◎を入れ、フタをして3分煮絡める
⑥ ねぎを散らして完成🌿

ポイント👉お肉側は片栗粉多めでカリッと✨

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